家用面條機哪個牌子的好用
生活不只有眼前的茍且，還有美食和田野。生活中，難免上班的煩惱、生活的瑣碎令人心疲，不如來一場美食的DIY，讓自己犒勞自己，感受一下味蕾的綻放，當肚子被美食撐起的時候，或許那種滿足可以讓我們感受到自己真切的存在。美食DIY，吾等廚房小白，自然少不了各種廚房神器來幫忙，想吃烤串需要空氣炸鍋，想喝果汁需要破壁機，想吃面條餃子需要面條機。
提到面條機，其實不僅僅是商用，家常版自動面條機的出現，讓我們普通家庭，也能夠在家不那么勞累地吃一頓面條、餃子，甚至還可以隨心地吃各種寬面、細面、刀削面，實在方便。但是面對市場中成百上千的品牌和款式，如何挑選出一款性能優良的面條機，實在為難了缺乏相關經驗的普通民眾了。
為此，為了幫助大家挑選面條機，給大家做一個示范，就從市場中隨意挑選了幾組面條機，從不同的角度進行對比，從而提高大家的眼力。這幾組面條機分別為：MILO、九陽n6、飛利浦HR2356、威的666V、九陽L6。
一、電機
機器設備由不同的組件組合而成，只有每一個組成都能夠發揮100%的性能，才能最后達到100%的效果，否則即使每一個都發揮90%的性能，最后都會遠低于90%的效果。所以我們在進行設備挑選對比的時候，對于每一個組件都要認真仔細。
面條機由數十個部件組成，最為關鍵的要數電機了，正如心臟是人體動力的來源，電機也是整個面條機的動力源頭，電機的功率大小直接決定了面條機攪拌、擠壓的力度和速度。如果還沒有忘記初中物理電磁感應那一章的內容的話，電動機銅線的匝數越多，則切割磁感線的效率也就越高，功率也就越大，動力也就越足。銅線和硅鋼片需要匹配好才不會發熱。而且，銅線也是很貴的，銅線越多，說明這電機越貴，廠家的良心也就越足。
1、MILO，260W 80硅鋼片 200圈銅線。
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2、九陽n9，200W 50硅鋼片 135全銅。
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3、飛利浦HR2356，200W 60硅鋼片 176圈銅線。
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4、威的666V，150W全銅 50硅鋼片 120圈銅。
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5、九陽L6，220W 60硅鋼片 176圈銅線。
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可以看出，這五款面條機中功率最大的是MILO，達到了260W，功率最低的是威的666V，僅有150W，其余的都在150-260W之間。
二、聲音
家用的面條機最令人無法忍受的一個缺點就是擾民，大部分的面條機因為電機發力發出的振動和聲音，足以令家里人和鄰居都抓狂。有時候商場因為播放了背景音樂，所以在商場測不出來，大家可以要求銷售停了背景音樂，然后啟動一下面條機，聽一聽動靜。
1、MILO，57.5dB
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2、九陽n6，72.6dB
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3、飛利浦HR2356，62.3dB
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4、威的666V，68dB
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5、九陽L6，68.7dB
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這噪音自然是越小越好，MILO的聲音僅有57.5dB，其余的面條機的聲音都在6分貝以上。而根據國家的噪音標準，宜居的環境下聲音最好低于60分貝，所以市場的平均靜音技術水平仍然需要加強。
三、扭力
面條要好吃，一個重要的方面就是筋道，而面條要做到筋道Q彈，揉面師傅的力氣就不能小，只有經過師傅的大力反復揉搓，才能夠做出上等面條。面條機要做出好面條的一個重要指標就是扭力--電機轉化成的力道。所以這扭力因素，自然是越大越好。
1、MILO，32.28N
2、九陽n6，12N
3、飛利浦HR2356，20N
4、威的666V，1.5N
5、九陽L6，15N
這5款面條機，扭力排名分別為：第一名MILO，第二名飛利浦HR2356，第三名九陽L6，第四名九陽n6，第五名威的666V。
四、模具
技多不壓身，這句話放在面條機上也同樣適用。面條機能做出的面點種類越多，可選擇的口味越多，自然也就越受歡迎。而決定面條機制成的面點種類的核心要件就是模具。面條機通過施展壓力，將面團從模具中通過，出來后就成了不同類型的面條了。
1、MILO，模具13套，可以制作龍須面、刀削面、細空心面、粗空心面、Y型面、餃子皮、方面、窄面、扁面、燴面、細面、粗面、圓面。
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2、九陽n6，模具9套，細面、粗面、龍須面、餃子皮、扁面、空心面、方面、寬面、餅干餅。
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3、飛利浦HR2356，模具4套，細面、扁面、圓面、龍須面
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4、威的666V，模具3套，而且威的面條機模具結構有問題，安裝后很難取下。龍須面、細面、餃子皮
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5、九陽L6，模具7套，細面、粗面、窄面、龍須面、寬面、空心面、餃子皮。
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這模具自然是越多越好，MILO以13套位列第一，之后則是九陽n6的9套、九陽L6的7套，最后飛利浦HR2356和威的666V的4套和3套則顯得略有不足。
五、揉面竿
做菜一把刀，做面一根杖，這菜刀功夫和搟面功夫都是基本功，搟面搟得薄厚、形狀都影響面點的制作。這面條機的搟面功夫，也需要看這揉面竿揮舞的好不好。
1、MILO，超鋼材料，5根揉面竿
2、九陽n6，超鋼材料，5根揉面竿
3、飛利浦HR2356，鎂鋁合金，4根，接頭處生銹
4、威的666V，超鋼材料，4根揉面竿
5、九陽L6，超鋼材料，2根揉面竿
就材質而言，超鋼材料比鋁鎂合金的硬度要高，作用力要強。而揉面的數量多，代表著揉面的次數也就越多，自然越多越好。所以從揉面感的角度而言，MILO和九陽n6的設計效果是較好的。
六、揉壓方式和方向
揉面技術怎么樣，還需要看揉面時候的揉壓方式和方向的設計，是不是能夠把整個面團都均勻揉壓，而不是一直對著一部分進行揉壓，從而出現用力不均的現象。
1、MILO，拋空揉壓，360°順時針和逆時針雙向反復揉壓。這一設計就能夠保證整塊面團都能夠得到一個充分的揉壓，保證出面口感均勻。
2、九陽n6，拋空揉壓，360°順時針揉壓。只是一個方向的揉壓可能會使得制成的面條韌性不足，容易煮的時候煮斷。
3、飛利浦HR2356，一樣是拋空揉壓，360°順時針揉壓。
4、威的666V，一樣是拋空揉壓，360°順時針揉壓。
5、九陽L6，水平揉壓，360°順時針揉壓。水平揉壓，容易造成部分面團沒有能夠受得上力氣。
所以從設計角度來看，還是MILO的拋空揉壓，360°順時針和逆時針雙向反復揉壓較為合理。
七、綜合評價
從不同維度進行對比，進行整體來看，MILO在5款中的表現是最佳的，九陽L6的優點很充分，但是最后的揉面方式設計上仍然存在改進的空間，而其他的面條機的降噪設計需要加強。
當然這些都是各品牌下面的單獨一款，還會有其他的款式供大家選擇，所以大家還是以理解方法為主，從而挑出最優的面條機。
