視頻監(jiān)控生豬屠宰的發(fā)展趨勢
近期，針對河南、江蘇等地出現(xiàn)“瘦肉精”生豬的有關(guān)情況，成都市商務(wù)局印發(fā)了《關(guān)于全面檢查生豬定點屠宰企業(yè)落實質(zhì)量安全管理制度情況的緊急通知》，要求通過企業(yè)自查和商務(wù)部門的全面檢查和督查，進一步落實生豬屠宰管理各項制度，并計劃在上半年內(nèi)完成對63家屠宰企業(yè)安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)工作。
動監(jiān)部門表示，2008年下半年以來，東莞市開展動物衛(wèi)生遠程視頻監(jiān)控試點工作，在市動監(jiān)所建立了監(jiān)控中心，在鎮(zhèn)街屠宰場安裝視頻監(jiān)控點。該系統(tǒng)可實時監(jiān)控各定點屠宰場現(xiàn)場檢測檢疫情況，也可對各屠宰場監(jiān)管終端提取數(shù)據(jù)，進行查詢和回放，實現(xiàn)對檢測檢疫全過程實時監(jiān)控和互動交流，有效解決監(jiān)管人手不足、監(jiān)控點分散等問題。截止目前，全市已有十余個鎮(zhèn)街定點屠宰場建成或正在建設(shè)該系統(tǒng)，其中城區(qū)已經(jīng)實現(xiàn)全覆蓋。按照有關(guān)計劃，明年內(nèi)全市32個鎮(zhèn)街定點屠宰場將全部建成該系統(tǒng)。
通過安裝遠程監(jiān)控及數(shù)據(jù)存儲接收設(shè)備，實時發(fā)現(xiàn)并及時處理違法違規(guī)行為，并實現(xiàn)定點資格審查、人員資質(zhì)認證、分等定級、日常監(jiān)督、無害化處理記錄、質(zhì)量安全責(zé)任追溯、資料數(shù)據(jù)保存等內(nèi)容的信息化管理。 想必視頻監(jiān)控生豬屠宰勢必會成為潮流。
