山東萬家肉牛養(yǎng)殖場告訴你-注意肉牛熱應(yīng)激
美國-內(nèi)布拉斯加州林肯大學(xué)的肉牛專家建議，今年初春氣溫已經(jīng)達(dá)到100℉（約37.7℃），現(xiàn)在夏季剛剛來臨，肉牛養(yǎng)殖者需要采取措施避免肉牛的熱應(yīng)激。
康科德附近的內(nèi)布拉斯加大學(xué)林肯大學(xué)的農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室的肉牛專家Terry Mader 說，晚春時(shí)候80℉（約26.7℃）的氣溫，并伴有小雨的氣候受到人們的歡迎，但在中部和北部平原，潮濕的天氣肯定會(huì)在不久的將來提高相對(duì)濕度，對(duì)于尚未有機(jī)會(huì)適應(yīng)酷熱天氣的肉牛極為不利。
當(dāng)氣溫達(dá)到80℉（約26.7℃）時(shí)，牛肉便會(huì)發(fā)生熱應(yīng)激，當(dāng)溫度超過100℉（約37.7℃），肉牛便會(huì)遭受嚴(yán)重的熱應(yīng)激。
同時(shí)，如果晚上肉牛的體溫還來不及充分降下來，清晨的氣溫和/或者酷熱指數(shù)就已經(jīng)達(dá)到在75℉（約23.8℃）時(shí)，農(nóng)場主應(yīng)該在白天給肉牛提供盡可能舒適的環(huán)境。
Mader說，水可能是最好的降溫方式。 牛通常每天飲用大約5-8加侖的水，溫度上升后，則可飲用兩至三倍的水。
飲用足夠水是重要的，一旦對(duì)水有了競爭，強(qiáng)勢牛只便會(huì)占領(lǐng)更多有水的區(qū)域，阻止其他牛只接近。
如果牛只圍在飲水槽周圍，給予更多的水或者將部分牛只移入圈舍內(nèi)會(huì)使肉牛有足夠的水飲用。
緊急情況下，給肉牛噴水可以使他們體溫降下來。但是，一旦養(yǎng)殖者這樣做的話，他們需要重復(fù)且持續(xù)到天氣變涼的時(shí)候。噴水會(huì)使肉牛通過蒸發(fā)冷卻的過程快速散熱，但這可能會(huì)減弱肉牛適應(yīng)高溫的能力。
如果圈舍表面干燥，打濕圈舍會(huì)使肉牛感到舒服。最好在早上肉牛感到太熱之前就啟動(dòng)降溫程序。
另外一個(gè)減輕熱應(yīng)激措施的建議就是使用草墊，使動(dòng)物接觸表面的溫度下降。一般認(rèn)為草墊是用來隔離以應(yīng)對(duì)冷應(yīng)激的。使用稻草有助于阻斷或擴(kuò)散太陽輻射熱，避免干燥的光地面在太陽照射下增加溫度。使用多厚的草墊有效果還不是很肯定。但是建議在早上地面仍是涼爽的時(shí)候在圈舍使用草墊，否則熱量就會(huì)滯留在圈舍內(nèi)。而且，打濕草墊也能使牛更快降溫。
養(yǎng)殖者應(yīng)避免在炎熱的時(shí)候處置牛只，且不能在上午10點(diǎn)之后。在處置過程中，牛肉體溫可能會(huì)增加0.5~3.5度。
養(yǎng)殖場應(yīng)保證空氣的對(duì)流，砍掉圈舍周圍的植被，把牛只趕離防風(fēng)帶也會(huì)有幫助，或者在圈舍中建造土堆也能防止牛群聚集在一起，從而增加空氣的流通。其他減輕熱應(yīng)激的措施包括：提供陰涼處，控制蒼蠅和其他寄生蟲。
