生物反應(yīng)器工程
生物反應(yīng)器工程
生物反應(yīng)器是使生物反應(yīng)得以實現(xiàn)的裝置。生物反應(yīng)器有各種各樣的形式，要使生物反應(yīng)器運行得好，必須首先對生物反應(yīng)器和反應(yīng)特征有深刻的理解，這就是生物反應(yīng)器工程的概念。
生物反應(yīng)器工程著重研究生物反應(yīng)器本身的特性，如其結(jié)構(gòu)和操作方式、操作條件對細(xì)胞形態(tài)、生長、產(chǎn)物形成的關(guān)系。引
它與生物反應(yīng)工程結(jié)合，共同解決各種生物反應(yīng)的最佳生物反應(yīng)器、最佳操作條件的選擇問題。
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