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農(nóng)村奶牛養(yǎng)殖存在的幾個(gè)問題

    1、散養(yǎng)戶較多,規(guī)模小,不能分群飼養(yǎng)、集中管理,集約化程度很低。沒有機(jī)械化擠奶設(shè)備,手工擠奶,牛奶質(zhì)量不能保證。

  2、粗飼料種類單一,60%的農(nóng)村散養(yǎng)戶以干玉米秸為主,沒有青貯玉米;90%的農(nóng)戶沒有飼喂干草,95%的農(nóng)戶沒有飼喂苜蓿干草。有30%~40%的農(nóng)戶缺乏青貯玉米知識(shí),有70%的農(nóng)戶對(duì)全株青貯認(rèn)識(shí)不夠,以收獲后青貯的居多,約占80%。

  3、科學(xué)飼養(yǎng)意識(shí)較差,精粗比例不適當(dāng),違背奶牛的生理規(guī)律。在玉米“秸稈+精料”的日糧情況下,奶牛嚴(yán)重缺乏營(yíng)養(yǎng),產(chǎn)奶量較低,奶農(nóng)為了提高產(chǎn)奶量,就一味加大精料喂量,精粗比例達(dá)到50:50~60:40,造成許多代謝疾病,治療這些疾病又要支出一筆不小的費(fèi)用,造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失,降低養(yǎng)殖奶牛的經(jīng)濟(jì)效益。

  4、營(yíng)養(yǎng)不平衡。精補(bǔ)料中能量飼料(玉米)的喂量過大,蛋白質(zhì)飼料、維生素和礦物質(zhì)飼料的喂量嚴(yán)重不足,奶牛產(chǎn)奶量上不去,為了提高牛奶產(chǎn)量再加大精料的喂量,造成惡性循環(huán),浪費(fèi)飼料,增加成本。

  5、奶牛品種質(zhì)量差。目前存欄的奶牛40%以上是前幾年奶牛發(fā)展高峰時(shí)從外地高價(jià)購(gòu)買的,來(lái)源較雜,沒有編號(hào),沒有系譜,沒有配種記錄。農(nóng)戶買回來(lái)后,品種改良意識(shí)差,隨意利用黑白花奶牛的凍精配種,有的是外地牛場(chǎng)的淘汰牛,有繁殖道疾病,多次人工授精配不準(zhǔn)后,改用本地黑白花公牛本交,品種較雜,嚴(yán)重影響奶牛產(chǎn)奶量的提高。

  6、飲水質(zhì)、量不能保證。牛奶90%以上由水構(gòu)成,充足清潔的飲水對(duì)奶牛尤其重要。農(nóng)村養(yǎng)殖奶牛以拴系式為主,飲水定時(shí)供給,奶牛得不到充足的飲水,影響了奶牛的產(chǎn)奶量,缺水的地方用生活用水或泔水飲牛,夏季容易于腐敗,引起消化道疾病。冬季飲用冷水或冰水,消耗了體內(nèi)熱量,而且飲水量受到限制,降低了奶牛的產(chǎn)奶量。

  7、除個(gè)別大的規(guī)模戶外,多數(shù)小區(qū)和幾乎所有的散養(yǎng)戶沒有實(shí)行嚴(yán)格的衛(wèi)生措施,人畜同院,衛(wèi)生條件差,奶牛糞便沒有及時(shí)處理,堆在牛欄里或自家院前院后,污染環(huán)境,乳房炎的發(fā)生比例高,達(dá)10%~15%。

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