緊盯肉牛市場路線改良品種達1250元/公斤
在東北亞博覽會上，記者對長春皓月清真肉業股份有限公司董事長叢連彪進行了專訪。
叢連彪告訴記者，近幾年，肉牛產業發展前景可觀，而且需求量也在逐漸增加。“現在在發達國家，牛肉和羊肉已經成為肉類主干。例如，美國牛排、巴西烤肉等商品都受到了好評。”
從現在情況看，肉牛產業已經是一類“朝陽”產業，并逐步進入上行“通道”。那么，我省肉牛產業呈現什么狀況呢？對此，叢連彪表示，現在吉林省肉牛產業正緊盯肉牛市場的山東路線。“現在我們不單單生產、加工普通牛肉，一些新品種研發也備受重視。”據其介紹，目前，公司已培育和研發出很多新型品種，而且經過改良后的品種標價每公斤達1250元。
另外，叢連彪說，養牛不一定就賺錢，此產業發展還需擴展生產鏈條。“為了讓公司做精、做強，我們在做大肉牛屠宰加工主業同時，確定了建設循環經濟的發展模式，并進行了相關多元化的發展。”據介紹，目前，公司橫跨畜牧養殖業、飼料加工業、食品加工業、生化制造業、制革業和有機肥加工業等6大產業。“每頭牛身上都有無限的資源和財富，所以我覺得擴展產業鏈條才是發展之路
