養(yǎng)驢效益分析
隨著人們生活水平的提高，對動物性食品的需求也逐漸多樣化、精品化，而且要綠色，驢肉及下水等制品非常受人們喜愛的。高蛋白，低脂肪，味道鮮美，可烹調(diào)出多樣菜肴。中國自古就有天上龍肉地下驢肉之說，可見人們早已對驢產(chǎn)品有認可，在一些大中小城市到處可見到驢肉餐館，但卻沒擺上百姓家的餐桌。原因：一是資源太少；二是規(guī)模化養(yǎng)殖的很少；三是尚未認識養(yǎng)驢的效益。按現(xiàn)在的養(yǎng)殖量只能滿足市場的30%。發(fā)展養(yǎng)驢業(yè)前景非常可觀，養(yǎng)殖成本低、飼料來源廣泛，秸桿，稻草，樹葉等。農(nóng)民養(yǎng)殖條件更好，95%的飼料可以自產(chǎn)，飼養(yǎng)成本更低，是一個非常好的副業(yè)。養(yǎng)驢也是城鎮(zhèn)下崗職工，部隊轉業(yè)軍人再創(chuàng)業(yè)的好項目。可使秸稈飼草等轉化成肉，過腹還田、是優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥、又可種植綠色的無公害蔬菜、糧食。驢是一種非常好養(yǎng)殖的家畜，抗病力強，食量小，不挑食，飼料用量是馬的二分之一左右。不戀槽，吃飽就下槽。耐熱，耐寒都較強。近年來，驢肉獨特的營養(yǎng)和鮮美的風味以及驢產(chǎn)品的藥用價值越來越受到人們的重視。為了提高在國內(nèi)、國際市場上的竟爭力，生產(chǎn)無公害驢肉勢在必行。
肉驢耐粗飼，喜食玉米秸、麥秸，只要草料好，幾乎不用精料，而且繁殖快，生長期比牛、馬等要短，大約為1.5年。
一頭驢的飼草成本大約為150元/頭，成年驢的價格在1500元左右，如果投資購入一頭母驢，經(jīng)過育肥，加上驢仔，兩頭驢的飼草成本為300元，1年后驢仔出欄獲得2000元的收益，這樣一頭驢每年能有近千元的收益，不出兩年就能收回成本，無論是對農(nóng)戶還是大規(guī)模養(yǎng)殖者來說，養(yǎng)驢的經(jīng)濟效益都是相當可觀的，尤其是農(nóng)民養(yǎng)驢，具有得天獨厚的優(yōu)勢條件，幾乎不用考慮人工與飼草成本，同時可以役用，養(yǎng)殖一頭驢，可以給農(nóng)民增收1000元以上。
驢肉自古有“天上龍肉，地下驢肉”之美譽，在山東、河北、甘肅、遼寧、北京、天津等地非常盛行，加工的驢肉制品常都被當作饋贈的禮品，驢骨、驢腎、驢鞭等價值也非常高，養(yǎng)殖經(jīng)濟效益正在逐年迅增
肉驢耐粗飼，喜食玉米秸、麥秸，只要草料好，幾乎不用精料，而且繁殖快，生長期比牛、馬等要短，大約為1.5年。
一頭驢的飼草成本大約為150元/頭，成年驢的價格在1500元左右，如果投資購入一頭母驢，經(jīng)過育肥，加上驢仔，兩頭驢的飼草成本為300元，1年后驢仔出欄獲得2000元的收益，這樣一頭驢每年能有近千元的收益，不出兩年就能收回成本，無論是對農(nóng)戶還是大規(guī)模養(yǎng)殖者來說，養(yǎng)驢的經(jīng)濟效益都是相當可觀的，尤其是農(nóng)民養(yǎng)驢，具有得天獨厚的優(yōu)勢條件，幾乎不用考慮人工與飼草成本，同時可以役用，養(yǎng)殖一頭驢，可以給農(nóng)民增收1000元以上。
驢肉自古有“天上龍肉，地下驢肉”之美譽，在山東、河北、甘肅、遼寧、北京、天津等地非常盛行，加工的驢肉制品常都被當作饋贈的禮品，驢骨、驢腎、驢鞭等價值也非常高，養(yǎng)殖經(jīng)濟效益正在逐年迅增
