玉米秸稈青貯飼料養(yǎng)牛技術(shù)
青鮮玉米秸稈粉碎后，經(jīng)過(guò)微生物的發(fā)酵，成為青飼料。
方法：1）建青貯池：一般有長(zhǎng)方體和圓柱體兩種。圓柱體青貯池直徑與深度比為1:1.5，下小上大；長(zhǎng)方體青貯池，長(zhǎng)、寬、高比4:3:2。建大池時(shí)可增加長(zhǎng)度，少增加寬和高，池底下窄上寬，有一定傾斜度，四周成圓弧形。池底要有一定的寬度，內(nèi) 壁、底要光滑，不透氣，不漏水。池壁要磚砌，水泥造底。每立方米容積可裝青貯料500-600公斤。2）青貯：玉米秸稈趁青收獲，立即運(yùn)到青貯邊用機(jī)械粉碎后隨即裝入池中，邊裝料邊壓實(shí)，并灑入一定量的水和摻入少量尿素。裝滿池后（應(yīng)超出池口0.6米），用塑料布蓋嚴(yán)，上面再覆0.3米厚度的土。3）使用：密封的玉米秸稈粉碎料，在嫌氣的條件小，經(jīng)過(guò)30天左右完成發(fā)酵過(guò)程，就成為玉米秸稈青貯飼料，即可取出喂養(yǎng)牲畜。
技術(shù)要求：
1）一般選用夏播中晚熟玉米品種。在果穗成熟，大部分秸稈莖葉青綠時(shí)收割。
2）應(yīng)隨收割，隨運(yùn)輸，隨粉碎（粉碎長(zhǎng)度1—3厘米），隨即裝池，以保持玉米秸稈的青綠色和水分、養(yǎng)分不受損失。
3）裝池時(shí)，飼料青貯含水量65%—75%（手握不流水為宜），每噸青料加尿素4—5公斤，攪拌均勻，溫度低于40℃。裝料速度要快，盡力壓實(shí)，封口要嚴(yán)密。裝料與封口時(shí)間越短越好。
4）發(fā)酵期間，溫度控制在30º左右，pH值應(yīng)逐步降低到4。
3、秸稈微生物發(fā)酵貯存技術(shù)
農(nóng)作物秸稈經(jīng)機(jī)械加工和微生物菌劑發(fā)酵處理，并將其貯存在一定設(shè)施內(nèi)的技術(shù)稱農(nóng)作物秸稈微生物發(fā)酵貯存技術(shù)，簡(jiǎn)稱微貯技術(shù)。
微貯飼料的發(fā)酵過(guò)程是利用生物技術(shù)培育出的高效活性微生物復(fù)合菌劑，經(jīng)溶解復(fù)活后，對(duì)入濃度為0.8%—1%的鹽水中，再噴灑到加工好的作物秸稈上壓實(shí)，在厭氧條件下繁殖發(fā)酵完成的。高效活性微生物復(fù)合菌劑為“秸稈發(fā)酵活干菌”，是由高效木質(zhì)纖維分解菌和有機(jī)酸發(fā)酵菌復(fù)合組成的，適合所有的農(nóng)作物秸稈使用。主要用來(lái)飼喂牛、羊等反芻家畜。
技術(shù)特點(diǎn)：
1）成本低、效益高。每噸秸稈制成微貯飼料只需用3克秸稈發(fā)酵活干菌（價(jià)值10元），而每噸秸稈氨化則需用30—50公斤尿素。
2）消化率高。以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低的麥秸為例，微貯過(guò)程中，由于高效復(fù)合活干菌的作用，木質(zhì)纖維素類物質(zhì)大幅度降解，并轉(zhuǎn)化為乳酸和發(fā)揮性脂肪酸，加之所含酶和其他生物活性物質(zhì)的作用，提高了牛、羊瘤胃微生物區(qū)系的纖維素酶和解脂酶活性，干物質(zhì)消化提高了24.14%，粗纖維消化提高了43.77%,有機(jī)物消化提高29.4%，麥秸微貯飼料干物質(zhì)的代謝能8.73MJ/kg，消化能為9.84 MJ/kg。
3）適口性好，采食量高。秸稈經(jīng)微貯處理，可使粗硬秸稈變軟，并具有酸香味，刺激了家畜的食欲，從而提高采食量20%—40%。
4）秸稈利用率高。
作業(yè)方法：
1）水泥窖微貯法，窖壁、窖底采用水泥砌筑，農(nóng)作物秸稈鍘切后入窖，按比例噴灑菌液，分層壓實(shí)，窖口用塑料膜覆蓋好，然后覆土密封。
2）土窖微貯法：在窖的底部和四周鋪上塑料薄膜，將秸稈鍘切入窖，分層噴灑菌液壓實(shí)，窖口再蓋上塑料薄膜覆土密封。
3）塑料袋窖內(nèi)微貯法，根據(jù)塑料袋的大小先挖一個(gè)圓形的窖，然后把塑料袋放入窖內(nèi)，再放入秸稈分層噴灑菌液壓實(shí)，將塑料袋口扎緊，覆土密封。
4）壓捆窖內(nèi)微貯法：秸稈經(jīng)壓捆機(jī)打成方捆，噴灑菌液后入窖，填充縫隙，封窖發(fā)酵，出窖時(shí)揉碎飼喂。
技術(shù)要求：菌種的復(fù)活：配制菌液前，可根據(jù)當(dāng)天能處理秸稈的數(shù)量，按表所列的比例準(zhǔn)備好所需的活干菌，倒入200—500mL的飲用水中充分溶解（有條件的地方可對(duì)入少許的牛奶和砂糖，這樣可提高菌種的復(fù)活率）
