淺談中草藥粉碎機(jī)超細(xì)加工的方法及特點(diǎn)
中國是中草約原料生產(chǎn)大國，但對(duì)中草藥粉碎機(jī)超細(xì)加工的研究剛剛起步，目前所見的資料不多。傳統(tǒng)的中草藥粉碎是通過機(jī)械的方法．以滿足丸、散、膏、丹等的制作工藝要求。在國家“九五”期間，進(jìn)行重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目一“符合GMP的超細(xì)粉碎技術(shù)及設(shè)備”——的研究時(shí)，針對(duì)合成藥的超細(xì)技術(shù)以及乃工業(yè)化應(yīng)用開展的研究取了很大進(jìn)展，同時(shí)還引發(fā)了逐步開展中草藥的超細(xì)加工研究。開發(fā)出超細(xì)人參、珍珠粉、鹿角粉、茶葉、花粉、靈芝粉、益母草等。在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了100多種常規(guī)中草藥的超細(xì)粉碎試驗(yàn)，并進(jìn)行成噸的中草藥單方和復(fù)方的超細(xì)加工，實(shí)現(xiàn)了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的中草藥超細(xì)粉碎。這些工作，引起了中藥界的關(guān)注，也引發(fā)了不少關(guān)于中草藥超細(xì)的爭論。
從材料學(xué)研究的角度，中草藥可分為三個(gè)種類：礦物類、動(dòng)物類和植物類。①礦物類中藥如龍骨、磁石等屬于無機(jī)非金屬礦物材料，超細(xì)加工方法和非金屬礦的超細(xì)加工機(jī)理相同。②動(dòng)物類如全蟲、蝎子、螞蟻、蜂蛹和龜鱉等，經(jīng)過烘干(或凍干)后再進(jìn)行超細(xì)加工。由于動(dòng)物類含有不少脂肪，在超細(xì)加工中有一定難度。③植物類是中草藥的大類，如人參、三七、枸杞等，大多為植物的根、莖稈、果實(shí)，含有較高的木質(zhì)素、纖維、膠質(zhì)、淀粉和多糖，特性堅(jiān)韌、超細(xì)加工難度大，易出現(xiàn)團(tuán)聚、粘壁、堵塞和改變粉碎流場(chǎng)等障礙，必須根據(jù)實(shí)際情況分別對(duì)待。根據(jù)不同的超細(xì)加工對(duì)細(xì)度的要求，采用沖擊、剪切、研磨等，甚至還可以將一種或幾種粉碎、分級(jí)的技術(shù)并聯(lián)起來，以達(dá)到粉碎細(xì)度的要求。
從材料學(xué)研究的角度，中草藥可分為三個(gè)種類：礦物類、動(dòng)物類和植物類。①礦物類中藥如龍骨、磁石等屬于無機(jī)非金屬礦物材料，超細(xì)加工方法和非金屬礦的超細(xì)加工機(jī)理相同。②動(dòng)物類如全蟲、蝎子、螞蟻、蜂蛹和龜鱉等，經(jīng)過烘干(或凍干)后再進(jìn)行超細(xì)加工。由于動(dòng)物類含有不少脂肪，在超細(xì)加工中有一定難度。③植物類是中草藥的大類，如人參、三七、枸杞等，大多為植物的根、莖稈、果實(shí)，含有較高的木質(zhì)素、纖維、膠質(zhì)、淀粉和多糖，特性堅(jiān)韌、超細(xì)加工難度大，易出現(xiàn)團(tuán)聚、粘壁、堵塞和改變粉碎流場(chǎng)等障礙，必須根據(jù)實(shí)際情況分別對(duì)待。根據(jù)不同的超細(xì)加工對(duì)細(xì)度的要求，采用沖擊、剪切、研磨等，甚至還可以將一種或幾種粉碎、分級(jí)的技術(shù)并聯(lián)起來，以達(dá)到粉碎細(xì)度的要求。
