南江黃羊品種特征及分布地區(qū)
一、產(chǎn)地與分布
南江黃羊原產(chǎn)四川南江縣，經(jīng)人國畜牧科技人員應(yīng)用現(xiàn)代家畜遺傳育種學原理，采用多品種復雜雜交方法人工選擇培育而成的我國第一個肉用山羊新品種。1995年和1996年先后通過農(nóng)業(yè)部和國家畜禽遺傳資源管理委員會現(xiàn)場鑒定、復審，認定：南江黃羊是我國目前肉用性能最好的山羊新品種。并由農(nóng)業(yè)部正式命名，頒發(fā)了《畜禽新品種證書》。
二、外貌特征
南江黃羊被毛黃色，沿背脊有一條明顯的黑色背線，毛短緊貼皮膚，富有光澤，被毛內(nèi)側(cè)有少許絨毛，有角或無角，耳大微垂，體格高大，前胸深廣，頸肩結(jié)合良好，背腰平直，四肢粗長，結(jié)構(gòu)勻稱。公羊顏色毛色較黑，前胸、頸肩、腹部及大腿被毛黑而長，頭略顯粗重，母羊顏面潔秀。
三、生產(chǎn)性能
體格高大，生長發(fā)育快；南江黃羊成年最高體重公羊、母羊分別可達80千克和65千克。成年閹羊可達100千克以上。
繁殖力高，性成熟早：南江黃羊2月齡即有性行為表現(xiàn)，3月齡可出現(xiàn)初情；4月齡可配種受孕，最佳初配年齡母羊8-12月齡，公羊12-18月齡，經(jīng)產(chǎn)母羊群年產(chǎn)1.82胎，胎平產(chǎn)羔率為205.42%，群體繁殖成活率達90.18%。
產(chǎn)肉性能好，膽固醇含量低，蛋白質(zhì)含量高，口感好：南江黃羊羯羊6、8、10、12月齡胴體重分別為8.83千克、10.78千克、11.38千克、15.55千克；屠宰率43.98%、47.63%、47.70%、52.71%；成年羯羊為55.65%，而且具有早期（哺乳階段）屠宰利用的特點，最佳適宜屠宰期8-10月齡，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，含有人體必需的17種氨基酸、無膻味，是南江黃羊特有的產(chǎn)肉特征。更是美容、長壽的綠色食品，特別是老人、孕婦的最佳食品。
板皮品質(zhì)優(yōu)，質(zhì)地良好：南江黃羊板皮細致結(jié)實，厚薄均勻、抗張力強、延伸率大、彈性好。主要成革性能指標均達到經(jīng)工業(yè)部頒發(fā)《山羊板皮正面服革標準》。
適應(yīng)性強，雜交利用效果明顯。南江黃羊具有較強的適應(yīng)性，現(xiàn)已推廣到21個?。ㄊ小^(qū)）。經(jīng)推廣驗證，南江黃羊在北緯20-42，東經(jīng)93-122，海拔10-4359米的自然生態(tài)區(qū)域內(nèi)能保持正常的繁殖和生長，不僅適宜我國南方氣候，也適宜于北方部分?。▍^(qū)），如秦巴山區(qū)、太行山區(qū)、沿海一帶的生態(tài)環(huán)境，無論是放牧與圈養(yǎng)都能表現(xiàn)出優(yōu)良特性，特別是利用南江黃羊公羊改良各地的本地山羊效果十分顯著。周歲F1代羊體重的雜交優(yōu)勢率為18.48%38.49%，與同齡本地羊比較，體重提高范圍在66.32%-111.32%之間。
南江黃羊原產(chǎn)四川南江縣，經(jīng)人國畜牧科技人員應(yīng)用現(xiàn)代家畜遺傳育種學原理，采用多品種復雜雜交方法人工選擇培育而成的我國第一個肉用山羊新品種。1995年和1996年先后通過農(nóng)業(yè)部和國家畜禽遺傳資源管理委員會現(xiàn)場鑒定、復審，認定：南江黃羊是我國目前肉用性能最好的山羊新品種。并由農(nóng)業(yè)部正式命名，頒發(fā)了《畜禽新品種證書》。
二、外貌特征
南江黃羊被毛黃色，沿背脊有一條明顯的黑色背線，毛短緊貼皮膚，富有光澤，被毛內(nèi)側(cè)有少許絨毛，有角或無角，耳大微垂，體格高大，前胸深廣，頸肩結(jié)合良好，背腰平直，四肢粗長，結(jié)構(gòu)勻稱。公羊顏色毛色較黑，前胸、頸肩、腹部及大腿被毛黑而長，頭略顯粗重，母羊顏面潔秀。
三、生產(chǎn)性能
體格高大，生長發(fā)育快；南江黃羊成年最高體重公羊、母羊分別可達80千克和65千克。成年閹羊可達100千克以上。
繁殖力高，性成熟早：南江黃羊2月齡即有性行為表現(xiàn)，3月齡可出現(xiàn)初情；4月齡可配種受孕，最佳初配年齡母羊8-12月齡，公羊12-18月齡，經(jīng)產(chǎn)母羊群年產(chǎn)1.82胎，胎平產(chǎn)羔率為205.42%，群體繁殖成活率達90.18%。
產(chǎn)肉性能好，膽固醇含量低，蛋白質(zhì)含量高，口感好：南江黃羊羯羊6、8、10、12月齡胴體重分別為8.83千克、10.78千克、11.38千克、15.55千克；屠宰率43.98%、47.63%、47.70%、52.71%；成年羯羊為55.65%，而且具有早期（哺乳階段）屠宰利用的特點，最佳適宜屠宰期8-10月齡，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，含有人體必需的17種氨基酸、無膻味，是南江黃羊特有的產(chǎn)肉特征。更是美容、長壽的綠色食品，特別是老人、孕婦的最佳食品。
板皮品質(zhì)優(yōu)，質(zhì)地良好：南江黃羊板皮細致結(jié)實，厚薄均勻、抗張力強、延伸率大、彈性好。主要成革性能指標均達到經(jīng)工業(yè)部頒發(fā)《山羊板皮正面服革標準》。
適應(yīng)性強，雜交利用效果明顯。南江黃羊具有較強的適應(yīng)性，現(xiàn)已推廣到21個?。ㄊ小^(qū)）。經(jīng)推廣驗證，南江黃羊在北緯20-42，東經(jīng)93-122，海拔10-4359米的自然生態(tài)區(qū)域內(nèi)能保持正常的繁殖和生長，不僅適宜我國南方氣候，也適宜于北方部分?。▍^(qū)），如秦巴山區(qū)、太行山區(qū)、沿海一帶的生態(tài)環(huán)境，無論是放牧與圈養(yǎng)都能表現(xiàn)出優(yōu)良特性，特別是利用南江黃羊公羊改良各地的本地山羊效果十分顯著。周歲F1代羊體重的雜交優(yōu)勢率為18.48%38.49%，與同齡本地羊比較，體重提高范圍在66.32%-111.32%之間。
