養(yǎng)牛賺錢嗎 “百分比”養(yǎng)牛百分百快樂
隨著飼料價(jià)格不斷上漲，生乳價(jià)格的波動(dòng)，生產(chǎn)成本的不斷加大等問題的層出不窮，日產(chǎn)奶15公斤的奶牛掙錢的空間越來(lái)越少。因此，如何提高奶牛單產(chǎn)是廣大養(yǎng)殖戶發(fā)展的頭等大事。我覺得，要從計(jì)算百分比開始，逐步轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念，逐步把養(yǎng)牛做成你致富的專業(yè)。
品種百分比：提高奶牛的單產(chǎn)水平，品種的貢獻(xiàn)率在40％左右，所以一定要用優(yōu)質(zhì)凍精對(duì)奶牛品種進(jìn)行改良。10元/支的凍精和50元/支的凍精肯定有區(qū)別，而且盡量從外省購(gòu)買優(yōu)良的凍精。有資料表明：優(yōu)良的凍精可使母牛后代的單產(chǎn)提高500公斤。選奶牛首先要看體型，選擇體格高大、皮薄骨細(xì)、瓜子臉、眼大有神的奶牛。目前有的養(yǎng)牛戶養(yǎng)的奶牛根本談不上品種，體瘦毛長(zhǎng)乳房小，這樣的牛實(shí)在是不應(yīng)該養(yǎng)的。奶牛一出生就應(yīng)該進(jìn)行登記，建立完整的譜系資料。這樣做的目的是便于你或?qū)I(yè)人士幫助你分析奶牛在飼養(yǎng)中可能存在啥問題。而我們目前僅知道這頭犢牛是哪頭奶牛下的，知道配種日期，其他的都沒有記錄。大家總希望自己的牛的乳脂率越高越好，其實(shí)不是這樣。泌乳早期過高的乳脂率，意味著奶牛在高速動(dòng)員體脂，這時(shí)奶牛容易出現(xiàn)酮病，即精神異?；虿坏菇溃湮：上攵?。
管理百分比：飼養(yǎng)管理對(duì)于提高奶牛單產(chǎn)水平的貢獻(xiàn)率約為40％左右。此外，環(huán)境、奶牛的舒適度等也是非常重要的因素。要嚴(yán)格按照產(chǎn)奶量計(jì)算精料的量。每月測(cè)定一次產(chǎn)奶量，以確定哪頭奶牛能多產(chǎn)奶，哪頭奶牛應(yīng)該增加營(yíng)養(yǎng)，哪頭奶牛應(yīng)該護(hù)理得更精心一些，以便健康地產(chǎn)奶，并使高峰期能夠延長(zhǎng)。但我們飼養(yǎng)奶牛時(shí)很盲目，不能清楚地掌握每頭奶牛的產(chǎn)奶量，也不能很好地針對(duì)每頭牛的實(shí)際產(chǎn)奶量來(lái)給精料，往往就是憑感覺，用瓢盛點(diǎn)一喂就完事。
環(huán)境百分比：要飼養(yǎng)好奶牛必須要有好的環(huán)境。每頭奶牛一般情況下要配備6-8平方米的牛舍和20平方米的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，牛舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)應(yīng)該清潔衛(wèi)生，地面要保持干燥，最好是土地面；環(huán)境要安靜，蚊蠅少。牛場(chǎng)所選擇的墊料很重要，混凝土是最糟糕的，磚和橡膠板略好，而三合土和橡膠墊是“三星級(jí)”的，沙床和廢草料是“四星級(jí)”的，鋸末是五星級(jí)的。奶牛采食后，如果運(yùn)動(dòng)場(chǎng)很干凈、很舒服，那么70％-80％的奶牛應(yīng)該是臥著的，臥著的奶牛80％左右在反芻，說(shuō)明牛群很健康。此外，休息時(shí)流經(jīng)奶牛乳房的血流量要比站立時(shí)流經(jīng)乳房的血流量多大約20%，這樣產(chǎn)奶量自然要多。
營(yíng)養(yǎng)百分比：奶牛的日糧有精飼料、粗飼料和青貯飼料。要想提高奶牛的單產(chǎn)，必須要精粗料結(jié)合，比例要合理。由于奶牛是草食性反芻動(dòng)物，因此精飼料要控制在60％以內(nèi)，超過70％會(huì)造成酸中毒，乳脂率也會(huì)降低，同時(shí)，奶牛可能會(huì)過于肥胖，也會(huì)發(fā)生代謝性疾病，壽命縮短；但飼喂過多粗料也會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良和產(chǎn)奶量下降。粗飼料不能軋得太短，更不能粉碎。奶牛胃里蠕動(dòng)時(shí)會(huì)形成食團(tuán)，奶牛休息時(shí)再進(jìn)行反芻，由于唾液是堿性的，因此最好給奶牛飼喂較好的干草，pH值為6.5時(shí)最理想，pH值低于5.5時(shí)就危險(xiǎn)了，有可能發(fā)生酸中毒，也可能造成乳脂率下降。粗飼料中，最好的是苜蓿干草。玉米秸是農(nóng)村飼養(yǎng)奶牛時(shí)經(jīng)常采用的，但其營(yíng)養(yǎng)成分低，纖維含量高，很難消化。另外，可以飼喂一部分稻秸，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更低了。奶牛反芻的時(shí)間越長(zhǎng)，分泌的唾液就多。唾液是堿性的，可以緩沖奶牛胃里精料產(chǎn)生的酸。奶牛食團(tuán)的形成完全依靠纖維，如果都是精料，無(wú)法形成食團(tuán)。總之，盡量讓粗飼料多樣化。
結(jié)構(gòu)百分比：正常情況下，一個(gè)牛群中成年牛的比例一般為55％-60％，但在飼料成本很高的情況下，成年牛的比例應(yīng)該提高到60％以上，后備牛為40％，后備牛中犢牛應(yīng)占到35％-40％。要保證奶牛的高產(chǎn)，就要保證牛群具有正常的淘汰率，一般為25％左右，如果配種工作做得好，每年的淘汰率可以達(dá)到30％。我國(guó)一些大型奶牛場(chǎng)奶牛年淘汰率都在30％左右。原因在于單產(chǎn)越高，奶牛壽命就越短，并且高產(chǎn)奶牛易出現(xiàn)產(chǎn)后癱瘓、子宮內(nèi)膜炎、胎衣不下等問題。
防疫百分比：疫病防治約為15％左右，奶牛一旦得了乳房炎或者口蹄疫，治療期間奶牛采食量將下降，產(chǎn)奶量也會(huì)隨之下降。此外，人的健康最重要，不要一味追求奶牛產(chǎn)量，而忽視人本身的健康。布氏桿菌病和結(jié)核病應(yīng)該引起廣大養(yǎng)牛戶的注意，要想法檢疫或提前進(jìn)行疫苗防疫等。
