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美國的新型牛奶保護膜

美國的新型牛奶保護膜
    百貨商店里乳制品過道上幾種常見的產品,可能不久可以用可食用和可防水的牛奶蛋白質材料包裝,這是由美國農業研究組織的科學家開發的一種新方法。
  美國農業研究組織的負責人發現,如果干酪素與水和甘油混合的話,然后再沒有受到干擾的情況下,慢慢的干燥,然后形成防水、柔軟和薄膜性質的材料。
  干酪素薄膜能夠作為優質的薄片,或覆蓋物,形成對外部事物接觸的障礙,從而保護產品受損或被污染。可食用的薄膜禁閉在濕度中,因此能被用做乳制品的包裝材料,例如奶酪或作為松軟干酪或酸乳酪的包裝碾壓成分。調味料、維他命或礦物質能夠增強口味和營養。

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