爐灶節(jié)能設備可帶來可觀的經濟效益
廚師在操作過程中，由于加料、裝盤、洗鍋、配菜、等菜過程中，炒鍋不在爐灶上，操作間內經常會見到大火在熊熊燃燒，造成大量的浪費，這就是行業(yè)內因無法杜絕而見怪不怪的空燒現(xiàn)象。據(jù)統(tǒng)計，炒鍋真正在火上的時間很短，空燒時間一般在50%以上。 爐灶節(jié)能器、爐灶智能控制系統(tǒng)、燃油、燃氣節(jié)能爐灶是海工節(jié)能技術中心。
1998年周海根先生 針對餐飲行業(yè)大量的空燒現(xiàn)象而專門研發(fā)的節(jié)能設備，節(jié)能效果高達30%以上，該系統(tǒng)主要由信號采集開關（發(fā)生器）、控制器（中控處理控制器、風量控制器）、點火裝置、連接件、連接線路等部件組成。安裝使用該系統(tǒng)后可使使普通爐灶做到了“鍋在火大，鍋離火熄（或留常明火）”，徹底解決了空燒現(xiàn)象，從而起到節(jié)省大量燃料的效果。
酒店負責人可以算算這筆經濟賬，按照每個灶具如按一天使用3小時計算，該節(jié)能灶每年可節(jié)約燃氣1噸多，相當于每天省下燃氣費近20元。有關統(tǒng)計顯示，目前假設有8000多個餐飲網點，平均每個網點的灶臺數(shù)超過5個，如果全部使用節(jié)能灶，每年就可節(jié)約燃氣4.7萬噸左右，燃料價值超過2億元。
酒店、飯店爐灶燃料浪費嚴重，安裝使用智能節(jié)能控制系統(tǒng)能為客戶和社會帶來可觀的經濟效益，為投資代理爐灶節(jié)能系統(tǒng)的客戶創(chuàng)造豐厚的投資回報。真是利國利民利己的產品
