綠色食品追求的是純天然食品
概況地說，可以申請使用綠色食品標志的一類是食品， 比如糧油、水產、果品、飲料、茶葉、畜禽蛋奶產品等。包括：
（1）綠色食品標志按國家商標類別劃分的第5.29.30、31.32.33類中的大多數產品均可申請認證
（2）綠色食品標志暫不受理油炸方便面、葉菜類醬菜（鹽漬品）、火腿腸及作用機理不甚清楚的產品（如減肥茶）的申請
（3）綠色食品標志以“食”或“健”字登記的新開發產品可以申請認證
（4）綠色食品拒絕轉基因技術。由轉基因原料生產（飼養）加工的任何產品均不受理。
（5）綠色食品標志經衛生部公告既是藥品也是食品的產品可以申請認證
