“黃三角”旅游必吃特產(chǎn)：樂(lè)陵金絲小棗
樂(lè)陵金絲小棗，亦稱金絲小棗。樂(lè)陵地區(qū)地處黃河下游華北平原，是棗的原產(chǎn)地之一。其栽培歷史，始于商周，興于魏晉，盛于明清，距今已有3000多年。北魏賈思勰所著《齊民要術(shù)》中記載：“青州有樂(lè)氏棗，豐肌細(xì)核，膏多肥美，為天下第一。父老相傳云，樂(lè)毅破齊時(shí)，從燕赍來(lái)所種也”。
樂(lè)陵是金絲小棗原產(chǎn)地，已有3000多年的栽培歷史，有“中國(guó)金絲小棗之鄉(xiāng)”、“百里棗鄉(xiāng)”之稱。[5]觀、東陵縣城東北有一株“老壽星”棗樹(shù)，傳說(shuō)隋末農(nóng)民起義軍羅成曾在此樹(shù)下拴馬歇息，清乾隆《樂(lè)陵縣志》記載：明萬(wàn)歷十九年，樂(lè)陵知縣王登庸“教民樹(shù)藝，對(duì)民種棗，有過(guò)者課種棗，以贖愆，故邑多棗。”清代的樂(lè)陵即被譽(yù)為“斗地打石糧，”“一年頂三秋”的風(fēng)水寶地。詩(shī)人吳泰龐詩(shī)中寫(xiě)道：“六月荷花連水碧，千家小棗射紅云”。十分形象地描述了當(dāng)時(shí)樂(lè)陵棗樹(shù)栽培的盛況和金秋季節(jié)成熟的棗樹(shù)掛滿枝頭的豐收景象。
樂(lè)陵小棗具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，可滋補(bǔ)身體和輔助治療脾胃虛弱，消化不良，肺虛咳嗽，貧血等病癥的功能。
樂(lè)陵金絲小棗具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，每百克鮮棗果肉含維生素C500毫克左右，其含量是蜜桔的十幾倍，比蘋(píng)果高幾十倍，被稱為“活維生素丸”。總含糖量64.4-69.2%，還含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣、磷、維生素A、P和蘆丁及人體所需要的氨基酸等18種。具有滋補(bǔ)身體和輔助治療脾胃虛弱、消化不良、肺虛咳嗽、貧血等病癥的功能。其中阿膠蜜棗具有滋補(bǔ)生血、營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)等功能。
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