養牛場為您介紹肉羊常用粗飼料的調制技術
干草
調制方法：青綠飼料的含水量一般為65%～85%，需要降低到15%～20%才能保證植物酶和微生物酶的活動，以達到貯備干草的目的。貯備干草可用田間干燥法，這也是曬制干草最普通的方法。
山芋藤、花生秸的調制主要是切短。切短既可減少浪費，又可提高采食量。一般切成3～4厘米的小段，并盡可能把禾本科干草和豆科干草搭配混合飼喂。
秸稈
農作物收獲后剩下的莖葉部分。經過加工調制后，營養價值和適口性有所提高，是羊冬季補飼的主要飼料，主要調制方法如下。
切短和粉碎
干草秸稈可切短至2～3厘米長，或用粉碎機粉碎，但不宜粉碎得過細或成粉末狀，以免引起反芻停滯，降低消化率。
秸稈碾青
在曬場上，先鋪上約30厘米厚的麥秸，再鋪約30厘米的鮮苜蓿，最后在苜蓿上面鋪約30厘米的秸稈，用石碾或鎮壓器碾壓，把苜蓿壓扁，汁液流出被麥秸吸收。這樣既縮短苜蓿干燥的時間，減少養分的損失，又提高了麥秸的營養價值和利用率。
桔稈顆粒飼料
一種將秸稈、秕殼和干草等粉碎后，根據羊的營養需要，配合適當的精料、糖蜜（糊精和甜菜渣）、維生素和礦物質添加劑混合均勻，用機器生產出不同大小和形狀的顆粒飼料。秸稈和秋殼在顆粒飼料中的適宜含量為30%～50%。這種飼料營養價值全面，體積小，易于保存和運輸。另一種是秸稈添加尿素。作法是，將秸稈粉碎后，加入尿素（占全部日糧總氮量的30%）、糖蜜（1份尿素：5～10份糖蜜）、精料、維生素和礦物質，壓制成顆粒、餅狀或塊狀。這種飼料，粗蛋白質含量較高，適口性好，有助于延緩氨在瘤胃中的釋放速度，防止中毒，可降低飼料成本、節約蛋白質飼料。
氨化飼料
由于氨能破壞秸稈中的木質素和纖維素之間的牢固程度，所以可以提高秸稈的消化率。同時氨中所含有的氮還可提高飼料的粗蛋白含量。
秸稈氨化的具體方法是，將秸稈堆垛，一般在100 k克秸稈中澆入20%的氨水12k克，其液氨的溫度不低于20℃，逐層堆放逐層噴灑，最后用塑料薄膜密封。也可將拌好的秸稈放入池中密閉或塑料袋內密封。經處理的秸稈，春秋季需15～20天，夏季7～l0天，冬季45～50天的密封才能開啟，開封后應放置1～2天，使多余的氨揮發掉方可飼喂。
秸稈微貯
秸稈微貯技術是一種現代生物技術。是通過一種叫“秸稈發酵活桿菌”完成的。
農作物秸稈經秸稈發酵活桿菌發酵貯存制成的優質飼料稱作秸稈微貯飼料。具有成本低、效益高，適口性好等優點。
水泥地微貯法 與傳統青貯窖相似，將作物秸稈切碎，按比例噴灑菌液后裝入池內，分層壓實、封口。這種方法優點：池內不易進氣進水、密封性好，經久耐用。
土窖微貯法 選地勢高、土質硬、向陽干燥、排水容易、地下水位低、離羊舍近，取用方便的地方。根據貯量挖一長方形窖（深2～3米為宜），在窖底部和周圍鋪層塑料布（膜）將秸稈切碎后放入池內，分層噴灑菌液后壓實，上面蓋上塑料膜后覆土密封。這種方法貯量大、成本低、方法簡單。
塑料袋窖內微貯法 首先按土窖貯法選好地點，挖圓形窖將制作好的塑料袋放入窖內，分層噴灑菌液。壓實后將塑料袋口扎緊覆土壓實，適于小量貯藏。
制作秸稈微貯飼料的方法
秸稈發酵活桿菌每袋3克，可處理麥秸稈、稻秸稈、玉米秸稈1噸或青綠秸稈2噸。先將菌劑倒入200毫升水中充分溶解，然后在常溫下放置1～2小時，使菌種復活（復活好的菌種一定要當天用完，不可隔夜）。將復活好的菌液倒入充分溶解的0.8%～1.0%食鹽水中拌勻。用于微貯的秸稈一定要短，肉羊用3～5厘米。在窖底放20～30厘米厚的秸稈，均勻噴灑菌液水，壓實后再鋪20～30厘米,再噴再壓實直到離窖口40厘米再封口。充分壓買后在最上面一層均勻灑上食鹽，壓實后蓋上塑料膜。如果當天裝不完，可蓋上塑料膜第2天再裝。
