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育肥牛產(chǎn)品優(yōu)勢淺析

育肥牛是一種價(jià)值極高的家畜,全世界畜牧養(yǎng)殖業(yè)較發(fā)達(dá)的國家,都很重視養(yǎng)殖育肥牛的發(fā)展,它在畜牧業(yè)中的地位亦首屈一指。發(fā)展養(yǎng)殖育肥牛業(yè),可以有效地將大量粗飼料、農(nóng)作物秸稈和食品加工副食品轉(zhuǎn)化為高品質(zhì)的動(dòng)物性食品,尤其是動(dòng)物性蛋白。育肥牛是反芻動(dòng)物,食量較大,每天的糞便排泄也比其它的家畜多,故年產(chǎn)氮、磷、鉀也相應(yīng)的多。大力發(fā)展育肥牛養(yǎng)殖業(yè),對農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行“過腹還田”,這對減少環(huán)境的污染,促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展,高效利用農(nóng)業(yè)資源,有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。從整體上來看,育肥牛的外貌應(yīng)體軀低垂,皮薄骨細(xì),全身肌肉豐滿、疏松而均稱。其前望、側(cè)望、上望和后望均應(yīng)呈矩形。育肥牛的前軀應(yīng)較中軀長,全身粗短而緊湊。鬐甲應(yīng)寬厚多肉,前胸飽滿,突出于兩前肢之間。肩胸結(jié)合良好,肋間隙窄,背腰寬廣,中軀呈圓筒狀,尻部應(yīng)長、平、寬,腰角豐圓不突出。


相關(guān)標(biāo)簽:杜泊綿羊,育肥牛,架子牛
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