早餐奶和普通牛奶的區別
早餐奶和普通牛奶有什么區別呢?因為目前還沒有專門的早餐奶國家標準，各品牌早餐奶的原料不盡相同。總體而言，主要就是白糖，以及多種谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化劑等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一點。因為其他配料的“稀釋”作用，早餐奶的營養成分低于普通牛奶：蛋白質含量下降了(每100克早餐奶含2.3克蛋白質，而普通牛奶是2.9克)，脂肪的含量也有所降低。
雖然早餐奶的營養不如牛奶，但卻是 “應急早餐”的好選擇。很多人沒法正經吃早飯時，就用餅干、蛋黃派、薩其瑪等充饑。可這些食物除了大量的糖分幾乎一無是處，且多數脂肪含量超標，尤其含有大量的反式脂肪酸，對身體健康的好處非常有限。
雖然早餐奶的營養不如牛奶，但卻是 “應急早餐”的好選擇。很多人沒法正經吃早飯時，就用餅干、蛋黃派、薩其瑪等充饑。可這些食物除了大量的糖分幾乎一無是處，且多數脂肪含量超標，尤其含有大量的反式脂肪酸，對身體健康的好處非常有限。
