山東肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)教你如何飼養(yǎng)新生牛犢
犢牛生產(chǎn)是各類型牛場(chǎng)贏利的保障。為了更經(jīng)濟(jì)地飼養(yǎng)犢牛，保證牛群后代的穩(wěn)定性，創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)犢牛的科學(xué)飼養(yǎng)管理。
1初生利木贊犢牛的護(hù)理
1.1清除黏膜
首先清除初生犢牛鼻孔和口腔的黏膜，擦凈體驅(qū)上的黏液，或者讓利木贊母牛舔食，但必須使產(chǎn)房地面干凈。為使母牛更好地舔食，可將麩皮撒在犢牛的驅(qū)體上，但人工哺乳的犢牛一般不采用母牛舔食的方法。
1.2斷臍帶
一般是自然拉斷臍帶，如果是人工斷臍帶，一般距犢牛腹部10～12 cm處切斷，并擠出臍帶中的黏液，用碘酊消毒，1周后自然脫落。
1.3喂初乳
犢牛出生后要及時(shí)吃到初乳，而且足量。出生后1 h喂初乳，第1次哺喂量不少于1 kg，3次／d，初乳的喂量為體重的10％～16％，第4 d喂全乳、代乳或酸初乳。初乳期過后，犢牛常乳喂量一般相當(dāng)于體重的1／10。如果母牛產(chǎn)后死亡，采用同期分娩母?；蚺渲迫斯こ跞榈姆椒曃埂?nbsp;
2犢牛的飼養(yǎng)
2.1犢牛的哺育
肉牛、役牛的犢牛隨母哺乳。乳用犢牛初乳期過后從產(chǎn)房轉(zhuǎn)入犢牛舍，開始喂全乳或人工乳。哺育方法：①保姆牛哺育法，直接隨母哺乳，一般在4個(gè)月以上，最多不超過7個(gè)月。②全乳哺育法，一般喂量為體重的1／10左右，一般3～4個(gè)月哺乳期，大概奶量600 kg，每月150 kg。在此期間補(bǔ)喂?fàn)倥Ａ?，?dāng)?shù)貭倥Ａ吓浞綖橛衩?9％、麩皮1％、豆餅10％的精料和干草。③脫脂乳哺育法，脫脂乳維持凈能值相當(dāng)于全乳的50％左右，一般犢牛喂初乳后即喂全乳，21日齡開始增加脫脂乳，且喂量要多于全乳，達(dá)到采食1 kg的犢牛料后就可斷奶。因脫脂乳缺少脂溶性維生素，所以要適當(dāng)補(bǔ)充脂肪和脂溶性維生素，否則影響犢牛的膘情。
2.2犢牛早期斷奶
犢牛早期斷奶的時(shí)間是4～5周齡，早期斷奶的目的主要是節(jié)約全乳，提高母牛的繁殖率。犢牛早期斷奶的注意事項(xiàng)：①要求犢牛健康。②飼養(yǎng)管理必須嚴(yán)格，早期斷奶的犢牛應(yīng)在4～7日齡補(bǔ)犢牛料，使斷奶時(shí)日采食量為0.75 kg犢牛料。③注意衛(wèi)生防疫。
2.3國(guó)內(nèi)外犢牛飼養(yǎng)方案
英國(guó)最初7 d喂初乳，1周后改喂常乳，并開始訓(xùn)練犢牛采食犢牛料，供自由采食，提供優(yōu)質(zhì)干草，當(dāng)能食1 kg犢牛料時(shí)開始斷奶，一般在30日齡且哺乳階段消耗96 kg奶時(shí)開始斷奶。美國(guó)一般日喂初乳1.8～2.7 kg，喂3 d，第4～24 d改為全乳或代乳料，喂乳57.3～76.4 kg。中國(guó)犢牛飼養(yǎng)方案有兩種：一是10日齡前喂全乳4.5kg／d；11～20日齡，3.0 kg／d；21～30日齡，2.5 kg／d。平均每頭喂乳100 kg，同時(shí)補(bǔ)犢牛料，其配方為大豆餅400 kg、麥麩150 kg、玉米430 kg、CaCO310 kg、食鹽10 kg。二是10日齡前吃初乳，1～40日齡3 kg全乳分早晚兩次，奶溫38℃，犢牛料0.54 kg／d、干草1.55 kg／d。
2.4犢牛早期斷奶使用的飼料
代乳料是以乳業(yè)副產(chǎn)品為主的商品飼料，它的質(zhì)量高低以含乳業(yè)副產(chǎn)品的多少而定，它的營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)主要是蛋白質(zhì)及脂肪的含量。代乳料含乳蛋白最低20％，如摻有大豆蛋白，含量可提高到22％～24環(huán)，除這兩種蛋白外，其它動(dòng)物和植物蛋白都不宜使用；含脂肪10％，最高含量為20％，脂肪高不僅提供能量，而且減輕下瀉；粗纖維含量應(yīng)低于0.5％，因犢牛只能利用碳水化合物乳糖和葡萄糖，淀粉和蔗糖因缺乏麥芽糖和淀粉酶不宜使用。
2.5犢牛料
犢牛料國(guó)外稱開食料，其實(shí)是斷奶前后專為適應(yīng)犢牛需要的混合精料，它具有適口性強(qiáng)、易消化且營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。犢牛料可以是粉狀或顆粒狀，顆徑一般以0.32 cm為宜。犢牛料是以植物性能量子實(shí)類高蛋白料為主，用少量的面粉加礦物質(zhì)或維生素A加豆料草粉或苜蓿草粉，用量不超過5％，含蛋白不少于16％，粗纖維不高于7％。
2.6全乳、代乳料、犢牛料的使用方法
全乳、代乳料在喂完初乳后使用，代乳料視犢牛的健康狀況而逐漸取代全乳料。代乳料用溫水按1∶7的比例溶解、攪拌均勻，最初與全乳混合使用，然后單獨(dú)使用，并應(yīng)經(jīng)常供應(yīng)飲水。全乳、代乳料溫度為35～38℃，調(diào)合后漸降到20℃。犢牛料在1周齡時(shí)開始調(diào)教飼喂，開始任其舐食，料要少，每天更換并保持新鮮清潔。隨犢牛日齡的增加，一般認(rèn)為達(dá)到能采食0.75 kg犢牛料時(shí)基本可代替奶量的營(yíng)養(yǎng)。喂奶的次數(shù)，國(guó)外提倡2次，我國(guó)以放牧為主的牛群也提倡2次。
3犢牛的管理
3.1個(gè)體衛(wèi)生管理
一是飼喂抗菌素，必須保證出生犢牛吃到初乳，初乳不足時(shí)可每頭按25～50萬單位肌注維生素A、D、E混合劑，次日后用250 mg金霉素溶于全乳或代乳品中，1次／d，連用1周。二是預(yù)防下痢，下痢是犢牛出生后的主要疾病，因此應(yīng)注意乳品的質(zhì)量和用量，并注意衛(wèi)生狀況。三是對(duì)犢牛刷拭1次／d。
3.2其它管理
在犢牛第1次吃初乳前稱出生重。用墨刺法編號(hào)。7～10日齡去角，用固體苛性鉀或鈉，涂擦于角基部直至微量血滲出，注意化膿消炎。8～10日齡作短時(shí)間的運(yùn)動(dòng)，以后漸延。飲水量視飼料及氣溫條件而定。
1初生利木贊犢牛的護(hù)理
1.1清除黏膜
首先清除初生犢牛鼻孔和口腔的黏膜，擦凈體驅(qū)上的黏液，或者讓利木贊母牛舔食，但必須使產(chǎn)房地面干凈。為使母牛更好地舔食，可將麩皮撒在犢牛的驅(qū)體上，但人工哺乳的犢牛一般不采用母牛舔食的方法。
1.2斷臍帶
一般是自然拉斷臍帶，如果是人工斷臍帶，一般距犢牛腹部10～12 cm處切斷，并擠出臍帶中的黏液，用碘酊消毒，1周后自然脫落。
1.3喂初乳
犢牛出生后要及時(shí)吃到初乳，而且足量。出生后1 h喂初乳，第1次哺喂量不少于1 kg，3次／d，初乳的喂量為體重的10％～16％，第4 d喂全乳、代乳或酸初乳。初乳期過后，犢牛常乳喂量一般相當(dāng)于體重的1／10。如果母牛產(chǎn)后死亡，采用同期分娩母?；蚺渲迫斯こ跞榈姆椒曃埂?nbsp;
2犢牛的飼養(yǎng)
2.1犢牛的哺育
肉牛、役牛的犢牛隨母哺乳。乳用犢牛初乳期過后從產(chǎn)房轉(zhuǎn)入犢牛舍，開始喂全乳或人工乳。哺育方法：①保姆牛哺育法，直接隨母哺乳，一般在4個(gè)月以上，最多不超過7個(gè)月。②全乳哺育法，一般喂量為體重的1／10左右，一般3～4個(gè)月哺乳期，大概奶量600 kg，每月150 kg。在此期間補(bǔ)喂?fàn)倥Ａ?，?dāng)?shù)貭倥Ａ吓浞綖橛衩?9％、麩皮1％、豆餅10％的精料和干草。③脫脂乳哺育法，脫脂乳維持凈能值相當(dāng)于全乳的50％左右，一般犢牛喂初乳后即喂全乳，21日齡開始增加脫脂乳，且喂量要多于全乳，達(dá)到采食1 kg的犢牛料后就可斷奶。因脫脂乳缺少脂溶性維生素，所以要適當(dāng)補(bǔ)充脂肪和脂溶性維生素，否則影響犢牛的膘情。
2.2犢牛早期斷奶
犢牛早期斷奶的時(shí)間是4～5周齡，早期斷奶的目的主要是節(jié)約全乳，提高母牛的繁殖率。犢牛早期斷奶的注意事項(xiàng)：①要求犢牛健康。②飼養(yǎng)管理必須嚴(yán)格，早期斷奶的犢牛應(yīng)在4～7日齡補(bǔ)犢牛料，使斷奶時(shí)日采食量為0.75 kg犢牛料。③注意衛(wèi)生防疫。
2.3國(guó)內(nèi)外犢牛飼養(yǎng)方案
英國(guó)最初7 d喂初乳，1周后改喂常乳，并開始訓(xùn)練犢牛采食犢牛料，供自由采食，提供優(yōu)質(zhì)干草，當(dāng)能食1 kg犢牛料時(shí)開始斷奶，一般在30日齡且哺乳階段消耗96 kg奶時(shí)開始斷奶。美國(guó)一般日喂初乳1.8～2.7 kg，喂3 d，第4～24 d改為全乳或代乳料，喂乳57.3～76.4 kg。中國(guó)犢牛飼養(yǎng)方案有兩種：一是10日齡前喂全乳4.5kg／d；11～20日齡，3.0 kg／d；21～30日齡，2.5 kg／d。平均每頭喂乳100 kg，同時(shí)補(bǔ)犢牛料，其配方為大豆餅400 kg、麥麩150 kg、玉米430 kg、CaCO310 kg、食鹽10 kg。二是10日齡前吃初乳，1～40日齡3 kg全乳分早晚兩次，奶溫38℃，犢牛料0.54 kg／d、干草1.55 kg／d。
2.4犢牛早期斷奶使用的飼料
代乳料是以乳業(yè)副產(chǎn)品為主的商品飼料，它的質(zhì)量高低以含乳業(yè)副產(chǎn)品的多少而定，它的營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)主要是蛋白質(zhì)及脂肪的含量。代乳料含乳蛋白最低20％，如摻有大豆蛋白，含量可提高到22％～24環(huán)，除這兩種蛋白外，其它動(dòng)物和植物蛋白都不宜使用；含脂肪10％，最高含量為20％，脂肪高不僅提供能量，而且減輕下瀉；粗纖維含量應(yīng)低于0.5％，因犢牛只能利用碳水化合物乳糖和葡萄糖，淀粉和蔗糖因缺乏麥芽糖和淀粉酶不宜使用。
2.5犢牛料
犢牛料國(guó)外稱開食料，其實(shí)是斷奶前后專為適應(yīng)犢牛需要的混合精料，它具有適口性強(qiáng)、易消化且營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。犢牛料可以是粉狀或顆粒狀，顆徑一般以0.32 cm為宜。犢牛料是以植物性能量子實(shí)類高蛋白料為主，用少量的面粉加礦物質(zhì)或維生素A加豆料草粉或苜蓿草粉，用量不超過5％，含蛋白不少于16％，粗纖維不高于7％。
2.6全乳、代乳料、犢牛料的使用方法
全乳、代乳料在喂完初乳后使用，代乳料視犢牛的健康狀況而逐漸取代全乳料。代乳料用溫水按1∶7的比例溶解、攪拌均勻，最初與全乳混合使用，然后單獨(dú)使用，并應(yīng)經(jīng)常供應(yīng)飲水。全乳、代乳料溫度為35～38℃，調(diào)合后漸降到20℃。犢牛料在1周齡時(shí)開始調(diào)教飼喂，開始任其舐食，料要少，每天更換并保持新鮮清潔。隨犢牛日齡的增加，一般認(rèn)為達(dá)到能采食0.75 kg犢牛料時(shí)基本可代替奶量的營(yíng)養(yǎng)。喂奶的次數(shù)，國(guó)外提倡2次，我國(guó)以放牧為主的牛群也提倡2次。
3犢牛的管理
3.1個(gè)體衛(wèi)生管理
一是飼喂抗菌素，必須保證出生犢牛吃到初乳，初乳不足時(shí)可每頭按25～50萬單位肌注維生素A、D、E混合劑，次日后用250 mg金霉素溶于全乳或代乳品中，1次／d，連用1周。二是預(yù)防下痢，下痢是犢牛出生后的主要疾病，因此應(yīng)注意乳品的質(zhì)量和用量，并注意衛(wèi)生狀況。三是對(duì)犢牛刷拭1次／d。
3.2其它管理
在犢牛第1次吃初乳前稱出生重。用墨刺法編號(hào)。7～10日齡去角，用固體苛性鉀或鈉，涂擦于角基部直至微量血滲出，注意化膿消炎。8～10日齡作短時(shí)間的運(yùn)動(dòng)，以后漸延。飲水量視飼料及氣溫條件而定。
