多數(shù)小飯店提供的餐巾紙實(shí)際是衛(wèi)生紙
大部分小飯館拿廁紙當(dāng)餐巾紙
記者對(duì)一些小飯館進(jìn)行了調(diào)查，在一家川菜店內(nèi)，五六張桌子上各擺著一個(gè)粉色紙筒，紙筒內(nèi)的卷紙顏色偏暗，用手摸一下感覺(jué)粗糙，且很薄。建康路上一家水餃店里，用的也是類似的紙，記者看到一些就餐者坐下后，會(huì)撕下一段用來(lái)擦桌子。記者也撕了一段泡水后，發(fā)現(xiàn)很容易碎裂。
也有的飯店不用卷筒紙，而是提供一些裁好的類似抽紙的紙張。瑞金路上一家米線店用的就是這種紙，記者用手摸上去感覺(jué)紙很粗糙，摸過(guò)后手上會(huì)留下碎屑。只有一些上規(guī)模的飯店，才為顧客提供印有自己店標(biāo)的餐巾紙，或者提供收費(fèi)的濕巾紙。
小飯館的衛(wèi)生紙大多來(lái)自··
采訪中，記者發(fā)現(xiàn)很多市民對(duì)于拿衛(wèi)生紙當(dāng)餐巾紙并不知情，當(dāng)聽(tīng)說(shuō)自己拿來(lái)擦嘴的紙實(shí)際是衛(wèi)生紙時(shí)，一些人露出了怪異的表情?！耙院笤僖膊桓译S便亂用了。
小飯館的經(jīng)營(yíng)者們，則對(duì)此滿不在乎?！靶”旧猓挠绣X買好紙，再說(shuō)這是不收錢的。”一位經(jīng)營(yíng)者說(shuō)。他們普遍反映，之所以選用這些紙，就是因?yàn)楸阋恕Ｋ阆聛?lái)有些紙才幾毛錢一圈，可供近二十人使用。
一家飯館的衛(wèi)生間旁，堵著一些用透明塑料袋包裝的卷紙，上面沒(méi)有任何品牌和生產(chǎn)廠家的信息。店主說(shuō)這是從大市場(chǎng)買來(lái)的，有時(shí)候會(huì)有人專門來(lái)送紙，都很便宜。
在市場(chǎng)附近，有好幾家專門經(jīng)營(yíng)各種生活用紙的攤位。記者說(shuō)想買一些便宜的紙放在飯店用，一位攤主熱情介紹，“我這里有小包的和卷紙，看你要哪種，都很便宜?！彼€提醒記者不要用木漿紙，用紙漿紙省錢。不過(guò)，當(dāng)記者追問(wèn)這些紙的生產(chǎn)地和質(zhì)量、衛(wèi)生狀況時(shí)，攤主支支吾吾不愿回答。
購(gòu)買餐巾紙時(shí)，最好選擇那些大品牌，這些企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，生產(chǎn)過(guò)程管理嚴(yán)格。另外，餐巾紙并非越白越好，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)白度規(guī)定為80%～90%，白度過(guò)高的餐巾紙，往往添加熒光增白劑，對(duì)人體有害。好的餐巾紙聞起來(lái)沒(méi)有異味，搓揉沒(méi)有明顯的掉毛、掉粉現(xiàn)象。
