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廚房設備中樂廚房教給您它的設備技術

1. 廚具的安裝應在廚房的裝修及衛生工作全部就緒后進行。   2. 廚具的安裝要求專業人員進行測量、設計、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜(廚具下有調整腳)水平。燃具和臺面接縫處用硅膠作防水處理,以防積水滲漏。   3. 安全第一,檢查廚具五金件(鉸鏈、拉手、道軌)是否安裝牢固,吊廚是否安裝牢固。
廚房設備保養
  1. 不能用水沖洗柜體,通常用濕毛巾或中性洗凈液擦拭即可。   2. 不能用尖利器物劃刻臺面和門板。
廚房設備技術
  廚房設備表面的材質主要以不銹鋼耐火板為主流,其改良后的不銹鋼耐火板不僅光彩奪目,耐熱、耐用性能更有顯著提高,一改以往質弱印象。廚房設備現在正在往科技化、個性化、智能化的方向發展。

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