葵花子在瓜子機(jī)械中的生產(chǎn)方式
專(zhuān)業(yè)加工廠(chǎng)一般采用全封閉式的生產(chǎn)流程。從葵花子原料進(jìn)入生產(chǎn)線(xiàn)，到成品下線(xiàn)，整個(gè)過(guò)程中都不會(huì)有人手觸摸，確保了食品衛(wèi)生。另外，在選料和配料方面，它都有著嚴(yán)格的要求。還有一點(diǎn)要提醒大家，葵花子如果存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，其中的油脂在氧化后，會(huì)影響人體細(xì)胞正常的新陳代謝，從而造成衰老、癌變等危害。街邊散裝的葵花子，保質(zhì)期一般無(wú)法確認(rèn)，所以建議大家，葵花子最好要購(gòu)買(mǎi)標(biāo)明保質(zhì)期的產(chǎn)品，而且最好在保質(zhì)期內(nèi)吃完。把瓜子放在手里，用勁一搓，就可以看到手上有很多殘留物，這就是一些調(diào)料，還有一些大街上的灰呀什么的。而有些葵花子，首先從外觀(guān)上來(lái)看，它的顏色比較鮮明一些，其制作工藝是采用一種浸泡法，把所有的材料都放在一起，然后把瓜子放進(jìn)去，浸泡好了之后，所有的味道都融入瓜子仁里邊了，然后進(jìn)行烘干，可以說(shuō)滋味盡在其中。
