愛潤食品帶您走進奶茶世界
1983年 始創(chuàng)于臺灣省臺中縣，仿自咖啡吧之觀念，將茶自熱飲改為冷飲方式推廣，初時品
項包括三種：泡沫紅茶、檸檬紅茶、百香紅茶。
1984年 茉香綠茶問世，至今仍為前三名排行品項。
1985年 半發(fā)酵茶開始進入，以鐵觀音和碳焙烏龍為代表。
1988年 地方小吃“粉圓”加入調(diào)味紅茶的世界，即名“珍珠奶茶”，至今仍為產(chǎn)品排行榜 首，此時品項已達四十余種。
1993年 A．多元化之茶類產(chǎn)品加入，如茶蛋糕、茶凍、茶餅干及茶小點心。
B．引進“凍飲茶”為0～5℃之茶飲料。
1994年 A．以酒入茶，調(diào)酒茶進入品項 （觀念來自云南少數(shù)民族飲茶）。
B．發(fā)酵茶加入，如：普洱茶、沱茶等，自此不發(fā)酵、半發(fā)酵、全發(fā)酵、復發(fā)酵茶 品項齊全，更加多元化。
1995——1997年 A．果味椰果、茍蒻等奶茶開始出現(xiàn)
B．歐式花草茶、花果茶、調(diào)味紅茶逐漸興起。
1997年 臺灣珍珠奶茶繼續(xù)保持成長，新的口味不斷出現(xiàn)、品種不斷豐富，如雪泡、水晶、 沙冰、刨冰等。
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