肉牛的選擇技術(shù)
肉牛的選擇方法，主要包括單項(xiàng)選擇（縱列選擇或銜接選擇）法、獨(dú)立淘汰法和指數(shù)選擇法等三種方法。
單項(xiàng)選擇法 單項(xiàng)選擇法是指按順序逐一選擇所要改良的性狀，即當(dāng)?shù)谝粋€性狀經(jīng)選擇達(dá)到育種目標(biāo)后，再選擇第二個性狀，以此類推地選擇下去，直到全部性狀都得到改良。這種方法簡單易行，而且就某一性狀而言，其選擇效果很好。主要缺點(diǎn)是，當(dāng)一次選擇一個性狀時(shí)，同時(shí)期別的性狀較差的牛只仍會呆在群內(nèi)，影響整個牛群質(zhì)量。
獨(dú)立淘汰法 獨(dú)立淘汰法是指同時(shí)選擇幾個性狀，分別規(guī)定最低標(biāo)準(zhǔn)，只要有一個性狀不夠標(biāo)準(zhǔn)，即予淘汰。此法簡單易行，能收到全面提高選擇效果的作用。但這種方法選擇的結(jié)果，容易將一些只有個別性狀沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，而其他方面都優(yōu)秀的個體淘汰，而選留下來的往往是各個性狀都表現(xiàn)中等的個體。此法缺點(diǎn)是對各個性狀在經(jīng)濟(jì)上的重要性以及遺傳力的高低都沒有給予考慮。
指數(shù)選擇法 指數(shù)選擇法是根據(jù)綜合選擇指數(shù)進(jìn)行選擇。這個指數(shù)是運(yùn)用數(shù)量遺傳學(xué)原理，將要選擇的若干性狀的表型值，根據(jù)其遺傳力、經(jīng)濟(jì)上的重要程度及性狀間的表型相關(guān)和遺傳相關(guān)而制定的一個可以使個體間相互比較的數(shù)值。
為了便于比較，把各性狀都處于牛群幾乎均值的個體的選擇指數(shù)值定為100，其他個體都與100比較，如超過100者為優(yōu)良者，不足100者就需要淘汰。
