榨油機的原理與運用
液壓榨油機首要用于大豆的冷榨，豆餅中的蛋白不被損壞，可以用來做豆腐、豆漿等豆制品，剩下的渣可以作為飼料和肥料，其運用較為廣泛。
液壓榨油機由液壓和榨機兩大局部組成，它的常見故障及掃除辦法如下。
1、安全閥失靈緣由在于：①油不潔凈，污物沉附觸摸外表；②繃簧失掉彈性；③調理螺釘回松未到規則壓力；④常常超壓作業，鋼球將閥門碰傷。相應的掃除辦法是：①拆開清洗，如閥口、閥針損壞應研磨
2、液壓泵壓力不敷緣由在于：出油活門有污物或觸摸不良；榨機上進出油閥螺塞與閥座觸摸不良或未旋緊形成回油；小活塞與泵體磨損空隙過大。相應的掃除辦法是：拆洗后加以研磨，使其密合；研磨榨機上進出油閥螺塞和閥座，使其密合或旋緊螺塞；替換新泵。
3、壓力表指針不能堅持，敏捷下落緣由在于：①安全閥不密封；②進出油閥螺塞和鋼球觸摸不良；③各油管接頭及液壓缸螺塞與液壓缸進油孔未旋緊；④三通回油閥門與鋼球觸摸不良。相應的掃除辦法是：①研磨安全閥使其密合；②研磨進出油閥使其密合；③旋緊各油管接頭和液壓缸螺塞；④研磨回油閥門。
4、搖桿頂起緣由在于：①出油閥門與鋼球觸摸不良；②繃簧頭部脫離鋼球。相應的掃除辦法是：①研磨出油閥門，換新鋼球；②擴展繃簧頭部。
5、局料緣由在于：①油料蒸炒溫度不合適，料溫太低，餅坯含水量太高；②餅坯厚薄不均勻；③裝餅時，疊餅不正；④壓榨時太急過猛。相應的掃除辦法是：①采納恰當的蒸炒方向，進步料溫至85℃以上，含水量低于7%；②制餅時注重餅厚均勻；③裝餅時餅壞要疊正；④恰當下降壓榨速度。
6、油液從液壓缸與活塞的空隙泄出緣由在于：①皮碗碗口向上裝錯；②皮碗損壞。掃除辦法是：重新安裝皮碗，替換新皮碗。
2、液壓泵抽不上油來緣由在于：濾油網被堵塞；油液運用過久，有沉淀物附著在進油活門上，使油門不密合；油箱內油太濃或因天冷凝結；④油箱中油量缺乏；⑤液壓泵中未成真空。相應的掃除辦法是：清洗濾油網；替換新油或放出舊油；過濾并清洗進油活門，并加以研磨，使其密合杰出；③替換稀油，寒天應進步室溫；④向油箱中加足油量；⑤拔出小活塞，寫入油液后再壓。
