肉驢生長期比肉牛、馬等要短
肉驢生長期比肉牛、馬等要短，大約一年半育成。總成本大約1800元左右。而目前市場上驢肉售價(jià)為34元/kg左右，1頭驢產(chǎn)肉按100 kg算．那么．每頭肉驢僅肉價(jià)就達(dá)3400元．再加上驢皮和內(nèi)臟。養(yǎng)l頭肉驢可獲得純利潤2000元左右。如果進(jìn)行深加工和精加工(如加工醬驢肉、五香驢肉、驢肉火燒、臘驢肉，驢香腸等．再將驢皮生產(chǎn)阿膠，肉驢下水生產(chǎn)保健食品)，那么，純利潤還可以再增加20％。也就是說1頭驢純利潤可達(dá)2400元，與養(yǎng)豬、肉牛、肉羊相比。風(fēng)險(xiǎn)小、投資少、效益高。
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