崆峒肉牛產業助農奔富路
近年來，崆峒區以建設全省最大的綠色畜牧基地為目標，始終把肉牛產業作為富民強區的主導產業，不斷從政策上傾斜、資金上支持、技術上指導，全區以牛為主的草食畜牧業占到農民人均純收入的26.7%。
9月17日，在天水召開的全省畜禽標準化規模養殖現場會上，崆峒區再獲重大獎勵，這標志著該區以牛羊為主的畜牧業，在推進產業轉型升級進程中邁出了堅實的一步。
擴量提質：“小群體”集成“大規模”
9月22日，在崆峒區白廟雙星肉牛養殖場，一排排暖棚里，360多頭膘肥體壯的育肥牛即將出欄，一旁，飼草料加工、貯存車間和防疫室、獸醫等配套設施一應俱全。看到工人們正在一座外觀醒目的彩鋼頂氨化池旁鍘草青貯，企業負責人介紹說：“這個氨化池可以一次性青貯700畝的玉米秸稈，全年的飼草問題可以一次性解決，還降低了養殖成本。”
從最初典型引路，到一家一戶分散式養殖，再到如今企業化、工廠化規模養殖，崆峒區的肉牛產業再次得到升級。特別是近兩年來，全區肉牛產業在區委、區政府的推動下，一大批規模化養殖小區、養殖村、養殖戶應運而生，規模不斷壯大。
截至2011年，全區規模肉牛養殖小區(場)累計達到64個，牛飼養量達37萬頭，年出欄肉牛20余萬頭，全區牧業總產值達5.13億元，農民人均牧業純收入達到1142元。
延伸鏈條：“牛產品”走向“大市場”
一業興，百業旺。近年來，崆峒區按照工業化發展的路子，打破行業、區域、所有制界線，積極出臺各項優惠政策，鼓勵和支持肉牛加工企業做大做強。
平涼福利制革廠就是近年來伴隨牛產業基地迅速崛起的一家村辦企業。該廠充分利用全區豐富的皮革資源，投資建成了雙百萬高檔牛羊鞋面革、犢牛皮革、漆皮革等生產線，先后開發80多個品種120多個花色，年銷售收入達3億元以上。
目前，全區已有畜產品加工企業38家，覆蓋屠宰、肉食品加工、制革、骨制品、生化制藥、冷凍儲藏6大門類。產品銷往新疆、青海、寧夏等20多個省區市及俄羅斯、中東等國家和地區，年銷售總收入達到8.9億元。“平涼紅牛”品牌，已名揚海內外。
飼草防疫：“可持續”系上“安全帶”
充足的飼草和疫病防治是肉牛產業健康快速發展的重要保障。為了進一步推進牛產業集約化、規模化發展，該區在穩定糧田面積的前提下，不斷擴大全膜玉米種植和以紫花苜蓿為主的飼草面積。
目前，全區苜蓿留床面積達到22萬畝，糧飼兼用玉米達到20萬畝，草場面積達70萬余畝，農作物秸稈轉化利用率達到80%。同時，該區建立了嚴密的動物檢疫、防疫工作網絡，組建了專業服務隊，定期對基層防疫人員、養殖戶和農民群眾進行防疫知識培訓，將防疫覆蓋面延伸到了各個角落。
在此基礎上，該區還進一步健全完善服務體系，先后成立肉牛養殖專業合作社9個，牛產業協會45個，各類畜牧業技術服務機構18個，為肉牛改良、良種培育、疫病防控提供了強有力的技術支撐。
