石雕牛的定義及石雕牛的產(chǎn)生
是使用機械和手藝將石頭加工成開荒牛石雕興起牛,猛牛勁牛，美國華爾街牛，走運牛，牧童牛，水牛等石雕工藝品。
關于石雕牛的巖畫在遠古現(xiàn)已呈現(xiàn)。漢書·食貨志》說：“用耦犁，二牛三人?！奔从枚Ｍ炖?，三人操作——一人扶犁，一人牽牛，一人操控犁地的深度。耦犁是漢武帝時搜粟都尉趙過創(chuàng)造的，他對推行牛耕起過重要作用。漢代的牛耕技能在生產(chǎn)實踐中不斷得到改善，這在考古開掘中能夠得到證明。如在山西平陸棗園村西漢末年的墓葬中，發(fā)現(xiàn)過二牛抬扛一人扶犁的巖畫，闡明其時現(xiàn)已把握了用牛鼻穿環(huán)來操控犁牛方向以及用犁箭來操控犁地深淺的技能。這樣，只用一人馭牛即可，節(jié)省了兩個勞動力。又如甘肅武威磨咀子山出土的西漢末年的木犁模型冥具，用一牛挽一犁，標明其時還呈現(xiàn)了單牛犁耕。東漢時期的遺址和墓葬中發(fā)現(xiàn)的此類例子就更多了。
