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餐具消毒包裝膜成了遮羞布怎么行?

如今,人們去餐館飯店就餐,消毒餐具已經成為必須使用的餐具,消毒餐具包裝的餐具消毒包裝膜看似非常衛生方便,但里面隱藏的衛生隱患令人擔憂。
記得以前去過的幾家餐館,有些未開封的餐具相當臟,留下黃黃的污跡。有些服務員只好把勺子拿進廚房洗洗再給我們用,惡心得不得了,還好被及時發現,堅決要求換一套新的。但換了新的,又能保證碗筷消毒過關嗎?從此以后,這幾家餐館再也沒去過。網友“村野”說,包裝膜成了遮羞布,買放心成了買惡心。若不及時給利欲熏心的黑老板“消消毒”,餐具消毒業的“坑人傳染病”恐將日益蔓延。大多數對新方案叫好,表示大力支持。許多網友紛紛跟帖回應,表示都經歷過“消毒餐具”不干凈的問題,認為一些大型餐館不用太擔心餐具的衛生情況。可一些小型餐館、小吃店、飲品店等,衛生條件很難保證。剛出臺的“放心餐具”專項方案非常好,至少能使這些小店使用消毒餐具。網友“大愛無言”說,不管用哪種餐具,必須要達到衛生標準。期待有關部門加強聯合整治,能曬出違規企業的黑名單,徹底給餐具消毒企業來個“380℃高溫殺毒”,不要讓那些想“花1元買個放心”的消費者徹底絕望。
  網友們經過激烈討論后,不少網友在微博上建議自帶碗筷去餐館吃飯。網友“開心寶貝”說,自己帶個碗、筷子和杯子去吃飯最好,吃出來的骨頭什么的可以放在飯店提供的盤子和碗里。出門吃飯,帶個碗和筷子也不會很麻煩?!鞍㈡ゆぁ闭f,自帶餐具碗筷可以沒有衛生之憂,也節約了資源,是一個綠色環保的舉動。不過,也有不少網友調侃:帶著碗筷出門吃飯怎么跟個乞丐似的,要是這樣還不如在家吃了,認為餐館首先要自律,同時有關部門要規范餐具清洗行業,把山寨餐具消毒公司徹底消滅。

  衛生監督部門表示,方案實施后,將把抽檢任務列入年度、季度、月度監督抽檢計劃中,并對餐飲單位餐飲具和集中消毒餐飲具進行風險監測。對抽檢不合格的單位,按照法律法規給予查處,并向社會公布衛生監督結果。


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