盒裝袋裝牛奶不能用微波爐加熱
目前人們日常飲用的牛奶大多數(shù)都是使用盒裝以及袋裝包裝，從超市買回來直接就可以飲用。但也有不少人在飲用前喜歡使用微波爐加熱，還有一些人認為，加熱可以對盒裝及袋裝牛奶消毒，飲用起來更加安全。于是，有人把盒裝或者袋裝牛奶放進鍋里煮一煮或者放入微波爐內加下熱。專家認為，這種加熱方式是極不科學的，同樣對人體健康沒有任何好處。
為什么這樣說呢，因為大多數(shù)盒裝及袋裝牛奶的外包裝都含有聚乙烯，在溫度達到115攝氏度時，會發(fā)生分解和變化，產生很多對人體很多有害的有毒物質。而1155攝氏度不管是普通的鍋還是微波爐都可以輕易的達到這個溫度。所以應該禁止對盒裝及袋裝牛奶進行加熱。
再者盒裝和袋裝牛奶在出廠時已經(jīng)經(jīng)過高溫滅菌，像高唐縣樂源乳品有限公司花巨資引進無塵灌裝設備，生產的所有牛奶都保證無菌，而且在保持期內，牛奶都不會產生細菌。如果高溫加熱，反而會破壞牛奶中的營養(yǎng)成分，牛奶中添加的維生素也會遭到破壞。
還有些人不太習慣喝太涼的牛奶，有的人喝牛奶后還會引起腹瀉，專家建議，由于在100℃以下，一般的塑料都不會產生問題，可以用100℃以下的開水燙溫奶袋，使牛奶溫熱。如果需要用微波爐熱奶，必須倒入微波專用容器，再進行加熱。
為什么這樣說呢，因為大多數(shù)盒裝及袋裝牛奶的外包裝都含有聚乙烯，在溫度達到115攝氏度時，會發(fā)生分解和變化，產生很多對人體很多有害的有毒物質。而1155攝氏度不管是普通的鍋還是微波爐都可以輕易的達到這個溫度。所以應該禁止對盒裝及袋裝牛奶進行加熱。
再者盒裝和袋裝牛奶在出廠時已經(jīng)經(jīng)過高溫滅菌，像高唐縣樂源乳品有限公司花巨資引進無塵灌裝設備，生產的所有牛奶都保證無菌，而且在保持期內，牛奶都不會產生細菌。如果高溫加熱，反而會破壞牛奶中的營養(yǎng)成分，牛奶中添加的維生素也會遭到破壞。
還有些人不太習慣喝太涼的牛奶，有的人喝牛奶后還會引起腹瀉，專家建議，由于在100℃以下，一般的塑料都不會產生問題，可以用100℃以下的開水燙溫奶袋，使牛奶溫熱。如果需要用微波爐熱奶，必須倒入微波專用容器，再進行加熱。
相關標簽:牛奶不能加熱
