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浩大精深的“羊文化”

《說文解字》云:“羊,祥也”,即羊能給人帶來吉祥和幸福。幾千年來,羊忠誠地伴隨著中華民族步入文明時代,“五羊銜谷”的神話再現了中華民族告別漁獵生活邁入農牧文明的飛躍,“三羊開泰”的美好寓意寄托了萬物新生的勃勃生機。羊對人類文字、飲食、道德、禮儀、宗教、美學等文化方面產生了深刻的影響,也使得羊文化成為中華民族獨具特色的傳統文化。
   羊的奉獻是全然的,毛可織衣,皮可御寒,肉味鮮美?!把虼鬄槊馈薄ⅰ棒~”“羊”為鮮,是從飲食之美來談羊帶給人的無窮的味覺享受,《本草綱目》中更把羊譽為“補元陽,益血氣”的溫和補品。羊不僅是供膳的佳品,更是重大祭祀活動不可或缺的的祭品, 我國素稱“禮 儀 之邦”,“ 儀 ”嵌入羊字更體現了浩大精深的羊文化內涵。

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