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肉牛犢初乳的特殊作用

肉牛犢初乳具有促生長作用 
    初生犢牛由于腸胃空虛,第四胃及腸壁黏膜不很發(fā)達(dá),對細(xì)菌的抵抗力很弱,而初乳中的特殊功能就是能代替腸黏膜的作用,初乳覆蓋在腸胃壁上可阻止細(xì)菌侵入血液中,提高對疾病的抵抗力。初乳中有溶菌酶和免疫球蛋白,能殺死多種致病微生物和抑制某些病原菌的活動
    初乳是一種營養(yǎng)物質(zhì)的來源,也是生物生長活性物質(zhì)的載體,它能加強(qiáng)哺乳動物體內(nèi)的新陳代謝,促進(jìn)機(jī)體組織的合成,改變機(jī)體內(nèi)分泌狀態(tài),而乳源性多肽因子則對初生犢牛腸道生長發(fā)育起著主要作用。
    K-抗原凝集素能夠抵抗特殊品系的大腸桿菌,喂過初乳后,可以有效地防止3周內(nèi)犢牛的大腸桿菌引起的下痢。初乳的酸度高可使胃酸變成酸性,不利于有害微生物的衍生,但有利于激活真胃消化酶的活性,促使腸胃功能早日完善。初乳中有較多的鎂鹽,有輕瀉作用,可促進(jìn)胎糞的排除;初乳中含有豐富易消化的養(yǎng)分,且可以促進(jìn)第四胃分泌大量的消化液,大量的消化酶可促使胃腸機(jī)能盡早形成。肉牛犢初乳的飼喂方法
      分娩后一旦犢牛呼吸正常,出生后的犢牛應(yīng)及時喂給初乳(1小時以內(nèi)最好),以后24小時內(nèi)飼喂5千克,保證足夠的抗體蛋白量。具體的飼養(yǎng)方法:
1:新生小牛最適宜的外界環(huán)境是25℃。因此,應(yīng)給予保溫、通風(fēng)、光照及良好的舍飼條件,逐步培養(yǎng)犢牛對外界產(chǎn)生應(yīng)答能力。喂給犢牛初乳溫度應(yīng)在36℃~38℃之間,為保證奶溫可用熱水浴加溫,直接加溫奶易凝固。如果用奶桶喂初乳時,應(yīng)人工予以引導(dǎo),一般是人將手指伸在奶中讓犢牛吸吮,不論用什么工具喂奶都不得強(qiáng)行灌入。
2:體弱牛犢或經(jīng)過助產(chǎn)的牛犢,第一次喂奶大多數(shù)反應(yīng)很弱,飲量很小,應(yīng)有耐心在短時間內(nèi)多喂幾次,以保證必要的初乳量。應(yīng)在4小時~5小時后喂第二次,以后每天喂3次,飼喂時的溫度保持在35℃~38℃。
3:溫度過低的初乳必須加溫以防引起犢牛腸胃機(jī)能失調(diào),導(dǎo)致下痢;相反,溫度過高,則會因?yàn)檫^度刺激而發(fā)生口炎,或?qū)е聽倥>苁吵跞?。在初乳期每次哺?小時~2小時,應(yīng)飲溫開水(35℃~37℃)進(jìn)行補(bǔ)水。

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