濕簾冷風機向您講解冷鏈物流
冷鏈物流介紹
冷鏈物流是指冷藏冷凍類食品在各個環節中始終處于規定的低溫環境下進行運輸的一種特殊物流服務。超市里常渦流風機見的冷凍食品包括冰激凌、湯圓、餃子以及冷鮮食品等都需要采用冷鏈物流。對于這種要求比較高的冷鏈物流，目前物美、京客隆等大型超市配有專業的冷鏈物流設施，但絕大部分的便利店或超市都采取第三方物流的配送方式。而對于第三方冷鏈物流的冷鏈物流費用約占產品配送額的6%-7%，而通過非正規的方式進行冷鏈物流運營費用只有2%-3%，很多企業為了成本領先而不管物流品質，使正規冷鏈物流企業的收益無法得到保障。
鑒于冷鏈物流尚處蒸發式冷風機在發展初期，目前進行統一規劃、統一實施能起到事半功倍的效果。冷鏈是物流的一個分支，而物流業是典型的服務業，所以冷鏈物流也屬于服務業，它的一個重要服務對象就是農產品服務。降低腐損率的途徑除了生產環節控制外，重要的是從儲存、流通、銷售環節，利用冷鏈物流技術全程恒溫確保農產品的新鮮和安全。
發展江蘇冷鏈物流，需要充分利用政府、企業、高校、中介機構如協會等的優勢，共同把冷鏈物流和農產品市場做好。
第一，采用差異化競爭策略，減少同行業之間的惡性競爭。
第二，需要政府相關部門強化食品的供應鏈規則的執行和監督，引導企業向正規的冷鏈物流發展。渦流風機在“量”就是王的冷鏈物流運作中，如果沒有足夠的量，價格會居高不下，便會制止更多的潛在客戶使用正規的服務。冷鏈物流企業本身的提高，如何能進一步為企業的服務做好也是一個需要提升的問題，因為這畢竟是一個年輕的行業。冷鏈物流企業本身也要減低成本和擴大規模，盡快使其成為一個良性循環。同時這也需要有一個較長期的合作過程。
