現代養殖模式促南澗肉牛產業轉型升級
本報訊：近年來，南澗縣立足山區資源優勢，依靠科技、依托項目，轉變生產方式，積極培育養殖小區建設，推行現代養殖模式，力促肉牛產業轉型升級。
為加快肉牛產業由傳統分散養殖向規范化生產，集約化經營轉變。南澗縣搶抓政策機遇，爭取項目扶持，通過中央財政現代農業發展優質肉牛項目、優勢農產品基地建設、肉牛凍精改良網點建設、優質牧草種植等一批重點項目的建設，改善養牛基礎設施，推廣配套生產技術，實施區域化布局，使南澗肉牛生產步入新的發展軌道。2010年末，全縣肉牛存欄10.2萬頭，出欄7.4萬頭，肉牛凍精改良2萬頭，養牛業產值2.02億元。肉牛凍精改良站點發展到30個，肉牛養殖示范場（戶）150個，利用良田好地種植人工牧草3280畝，青貯玉米16770畝，制作青貯飼料3.91萬噸。2011年3月底，通過中央財政現代農業發展優質肉牛項目，完成南澗、寶華、公郎三個示范區建設，新建養殖示范場（戶）203個，其中50頭規模養殖場11個，30頭規模養殖戶7個，25頭規模養殖戶2個，20頭規模養殖戶29個，10頭規模養殖戶154個。示范區養殖場（戶）全部投產后，每年將新增出欄優質肉牛2930頭，新增收入2051萬元。
南澗縣轉變傳統養殖模式，發展現代養殖，通過改善基礎設施條件，統一飼養規程，推行規范化生產和先進的飼養管理技術，全面提升了該縣肉牛生產水平。同時，因地制宜積極引導農戶發展農牧結合、適度規模的飼養模式，建立優質牧草、秸稈——養牛——有機肥——（沼氣）——農作物、林果或牧草相結合的循環利用生產模式，有利于資源化利用和糞污的無害化處理，實現生態良性循環
