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小吃培訓廠家告訴您面包知識的介紹

小吃培訓廠家告訴您面包知識的介紹:
1. 面包出爐后最好放上兩個鐘頭再吃,新鮮是好面包基本的元素,剛出爐的面包聞起來香,那是奶油的香味,面包本身的風味要在完全冷卻后才能品嘗出來;
2. 市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油,含有很高的飽和脂肪,不宜多食。一些面包會含有更高的熱量,是因為在制作的過程中,增加了鹽、糖和食用脂肪。


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